Сахарная свекла в Ставропольском крае в 2013 г. занимала 24,7 тыс. га. Хотя в прошедшем году посевные площади сахарной свеклы значительно сократились по сравнению с 2011 – 2012 гг., однако внимание специалистов к этой культуре остается пристальным, так как экономическая эффективность выращивания её складывается на высоком уровне. Поэтому и средняя урожайность сладких корней с каждым годом в хозяйствах края растет. Так, в 2013 г. она составила почти 590 ц/га, что на 70 ц/га больше, чем в 2012 г.
Это стало возможным благодаря внедрению в хозяйствах края интенсивной технологии выращивания сахарной свеклы. Из посевной площади примерно 30 % полей были полностью защищены препаратами ЗАО Фирма «Август», а еще на 20 — 30 % – частично, в сочетании с препаратами других фирм. Как правило, свекловоды применяют гербициды Миура, КЭ, Трицепс, ВДГ, Бицепс 22, КЭ, Бицепс Гарант, КЭ и Лонтрел-300, ВР, а также фунгициды Бенорад, ВРП, Колосаль Про, КМЭ, Раёк, КЭ и некоторые инсектициды. Причем именно в тех хозяйствах, где применяют полную защиту препаратами компании «Август», получают наивысшие урожаи корнеплодов. Можно привести в пример такие хозяйства, как СПК колхоз имени Ворошилова Труновского района в 2013г получили 790 ц/га, СПК колхоз-племзавод «Казьминский»Кочубеевского района — 766 ц/га, СПК «Колхоз «Терновский» Труновского -717 ц/га. Фитосанитарный мониторинг посевов сахарной свеклы в крае (П. Д. Стамо, О. В. Кузнецова и др., 2010 г.) показывает, что засоренность посевов культуры сорняками превышает экономический порог вредоносности в несколько раз. Применение гербицидов необходимо планировать на всей площади, и не один раз, а как минимум три. Кроме того, в районах, где возделывают сахарную свеклу, высокую вредоносность имеют свекловичные блошки, долгоносики, свекловичная листовая тля, проволочники и другие вредители, а также болезни: церкоспороз, бактериоз, фомоз и корневые гнили свеклы. Засоренность полей представлена однолетними и многолетними злаковыми и двудольными сорняками. Наиболее распространенные: марь белая, виды щетинника, щирица запрокинутая, амброзия полыннолистная, канатник Теофраста, конопля сорная, куриное просо, виды горцев и другие. Применение всех приемов по уничтожению сорняков дает возможность создать благоприятные условия для роста и развития культуры. Практически в каждом хозяйстве, занимающимся выращиванием сахарной свеклы, применяются гербициды, но не всем специалистам удается эффективно их использовать. Одна из причин высокой засоренности посевов свеклы, даже при обработке гербицидами, – несвоевременное применение препаратов без учета видовой устойчивости сорняков к ним. Например, применение гербицидов бетанальной группы Бицепс гарант, Бицепс 22 в оптимальные сроки позволяет эффективно уничтожить сорняки из семейства крестоцветных, виды щирицы, виды горцев и др. Но если сорняки переросли (особенно виды из семейства Маревых) и уже имеют 3 — 4 пары настоящих листьев, эффективность препаратов может несколько снизиться. Специалисты компании «Август» рекомендуют свекловодам Ставрополья первую обработку гербицидами проводить в фазе семядолей культуры. Большинство сорняков в это время также находятся в этой же фазе, и их почти не видно на поле, но работать против них уже нужно. Необходимо помнить рекомендации известного ученого – заместителя директора ВНИИ сахарной свеклы, академика А. А. Иващенко: при первой обработке (Бицепс 22 или Бицепс гарант в смеси с Трицепсом) по семядолям сорняков получают эффективность на уровне 99,5 — 100 %, в фазе двух настоящих листьев сорняков – 81,3 — 92,3 %, а в фазе 6 — 8 настоящих листьев сорняков эффективность препаратов против двудольных сорняков снижается до 32,9 — 43,3 %, а это значит, что деньги потрачены напрасно. Несколько подробнее хотелось бы остановиться на одном из самых распространенных гербицидов при выращивании сахарной свеклы – Бицепсе 22. Действующие вещества гербицида десмедифам и фенмедифам по 100 г/л, что почти в полтора раза меньше чем в аналогичных традиционных двухкомпонентных препаратах. Однако за счет препаративной формы, которая представляет собой концентрат масляной эмульсии, эффективность по двудольным сорнякам остается на высоком уровне, и появляется возможность с меньшими затратами очистить поле от сорняков. Преимущества Бицепса 22 проявляются за счет препаративной формы, в которой идеально подобраны гидрофильная и липофильная части, при разведении в воде для приготовления рабочей жидкости каждая капля раствора содержит весь комплекс действующих веществ, находящихся в масляной оболочке. При попадании на листовую поверхность масло в комплексе с сурфактантами (специальными поверхностно-активными веществами) способствует улучшенному проникновению действующих веществ через кутикулу листа (в 1,76 раз лучше, чем стандартного препарата бетанальной группы). Большим преимуществом препаративной формы Бицепса 22 является длительное время жизни (до 24 часов) водной эмульсии гербицида в широком пределе концентрации без кристаллизации, что обеспечивает высокую технологичность нанесенного препарата и стабильность пленки эмульсии на листьях сорняков. Наличие масляной основы и прилипателей способствуют лучшей удерживаемости препарата на поверхности листа, увеличивают дождестойкость препарата. Содержащиеся в препаративной форме высокоэффективные сурфактанты уменьшают краевой угол смачивания, увеличивая степень растекания. Площадь растекания капли больше, поэтому больше препарата проникает в листья сорняков за то же время. В условиях Ставропольского края в период начала ухода за посевами свеклы температурный режим не всегда отвечает оптимальным параметрам 16 – 20 °С, а устанавливается на уровне 10 — 12 °С, что не только снижает эффективность применения баковой смеси препаратов бетанальной группы и Трицепса, но и опасно для всходов сахарной свеклы. Поэтому при таких условиях лучше использовать баковую смесь Бицепса гаранта или Бицепса 22 с Пилотом, а Трицепс можно применить во вторую обработку. Пилот – селективный системный гербицид для борьбы с однолетними двудольными сорняками. Действующее вещество – метамитрон, 700 г/л, препаративная форма – водно-суспензионный концентрат. Гербицид можно использовать до посева или после всходов свеклы. Он прекрасно переносится растениями свеклы на любом этапе выращивания. Эффективно применение Пилота (1,5 — 2 л/га) в смеси с гербицидами Бицепс гарант и Бицепс 22 (1 — 1,5 л/га) в стадии семядольных листьев у двудольных сорняков. Особенно актуально применение Пилота против таких сорняков, как марь белая, кохия веничная, конопля сорная и некоторых других видов. В СПК колхозе-племзаводе «Казьминский» применение на посевах сахарной свеклы при первой обработке баковой смесью гербицидов Бицепс 22, 1,0 л/га + Пилот, 1,5 л/га по семядолям сорняков позволило эффективно (до 98 %) уничтожить первую «волну» двудольных сорных растений, в том числе коноплю сорную. Какое-либо фитотоксическое действие гербицидов на растения сахарной свеклы полностью отсутствовало. Своевременное проведение второй обработки гербицидами также важно для эффективной борьбы с сорняками. В зависимости от их видового состава и фазы развития сорняков подбирается баковая смесь препаратов. Обычно применяют гербицид Хакер или Лонтрел-300. Их нужно вносить не раньше фазы второй пары листьев сахарной свеклы. Но при высокой засоренности поля видами осотов можно практиковать дробное внесение этих препаратов (первая обработка в фазе развитых семядолей свеклы, не более 1/3 нормы Лонтрела-300). Внесение Хакера и Лонтрела-300 требует большой нормы расхода рабочей жидкости – порядка 300 л/га, обычно используют 200 л/га, но если вносить Лонтрел-300 дробно, то противоречия не возникают. При наличии на поле всходов канатника Теофраста необходимо использовать гербицид на основе трифлусульфурон-метила, например, Трицепс в норме расхода 20 г/га. В отдельных случаях, когда по каким-либо причинам приходится откладывать вторую обработку, и соответственно происходит перерастание сорняков, специалисты компании «Август» рекомендуют проводить повторную обработку гербицидом Пилот. Особенно это актуально при перерастании таких сорняков, как марь белая, кохия венечная, конопля сорная и некоторых других видов. Конечно, присутствие Пилота в баковой смеси при второй обработке повышает ее стоимость на 2200 руб/га, но эта обработка обеспечит чистоту посевов свеклы до смыкания листьев в междурядьях. Основная масса злаковых сорняков (куриное просо, щетинники) появляется после повышения среднесуточных температур, обычно после второй гербицидной обработки. Поэтому оптимально двумя опрыскиваниями уничтожить двудольные сорняки, а третьей обработкой уничтожить злаковые. Согласно рекомендации А. А. Иващенко при составлении 3 — 4 компонентных баковых смесей (например, Бицепс, Трицепс, Пилот и Миура), нужно помнить, что каждый препарат рассчитан на самостоятельное применение. В каждом из них присутствует целый ряд необходимых вспомогательных веществ, в частности, адъювантов. Их концентрация при использовании одного препарата оптимальна. Но, смешав три и более гербицида в одном баке, мы получаем в рабочем растворе в три раза превышенную концентрацию поверхностно-активных веществ. В жару это может вызвать ожоги листьев свеклы. Поэтому в жаркую погоду, даже работая в ночное время, нужно применять смеси, содержащие не более двух препаратов. И даже, если сроки уходят, все равно сначала нужно применить смесь из двух препаратов, а через три дня – третий, например, Миуру. Миура, КЭ – системный граминицид для борьбы с однолетними и многолетними злаковыми сорняками. Действующее вещество – хизалофоп-П-этил, 125 г/л. На посевах сахарной свеклы против однолетних злаковых сорняков Миуру применяют в норме расхода 0,4 — 0,8 л/га, а против многолетних злаковых – 0,8 — 1,2 л/га. Необходимо помнить, что максимальную норму расхода препарата используют при дневных температурах воздуха от 20 до 25 °С. Это связано с тем, что в условиях жары на листовой поверхности накопилось много восков, и сорные растения лучше защищены от действия гербицида. С 2013 г. компания «Август» зарегистрировала новый двухкомпонентный граминицид на посевах широколистных культур – Квикстеп, МКЭ. Действующие вещества: клетодим, 130 г/л + галоксифоп-Р-метил, 80 г/л. Гербицид предназначен для борьбы с однолетними и многолетними злаковыми сорняками в посевах сахарной свеклы и некоторых других культур. Основные преимущества препарата: уникальное сочетание двух действующих веществ из разных классов; эффективность против всего спектра однолетних и многолетних злаковых сорных растений; высокая скорость действия; применение без ограничений по стадиям развития культуры. Мы рекомендуем однократное опрыскивание посевов сахарной свеклы в фазе 2 – 6 листьев однолетних злаковых сорняков и при высоте пырея ползучего 10 – 20 см. Важно, чтобы на сорных растениях было достаточно листьев для быстрого поглощения действующих веществ. Обработку можно проводить независимо от стадии развития культуры, но нужно следить, чтобы культурные растения не «зкранировали» сорняки, мешая попаданию на них препарата. Норма расхода препарата 0,4 л/га против однолетних злаковых сорняков и 0,8 л/га многолетних злаковых сорняков. В прошлом году граминицид Квикстеп был применен на посевах сахарной свеклы в нескольких хозяйствах края и везде показал высокую эффективность против злаковых сорняков. Так, в СПК «Колхозе Терновский» посевы сахарной свеклы были обработаны гербицидом Квикстеп, 0,5 л/га при третьей обработке против злаковых сорняков: щетинники, просо куриное и волосовидное в фазу 4 – 6 листьев. Биологическая эффективность обработки против однолетних злаковых сорняков составила 98 %. В последние 3 – 4 года на полях края все чаще стали появляться другие сорные растения, ранее не представлявшие большой угрозы для выращивания сахарной свеклы. К ним относятся шалфей отогнутый, воробейник полевой, горец шероховатый, повилика полевая, вьюнок полевой и другие. Применение гербицидных обработок в посевах сахарной свеклы против этих сорняков не всегда приносит ожидаемый эффект. Поэтому необходимо внедрять систему борьбы с сорняками в севообороте. Против вьюнка полевого в арсенале компании «Август» есть системный гербицид Деметра. Действующее вещество – флуроксипир, 350 г/л. Препарат предназначен для уничтожения вьюнка полевого, подмаренника цепкого, видов горца, кохии веничной и других сорняков в посевах озимой пшеницы – основного предшественника сахарной свеклы. Поэтому, при сильном засорении вьюнком полевым полей, идущих в севообороте под сахарную свеклу, применение Деметры будет экономически целесообразным. Для уничтожения таких однолетних сорняков, как шалфей отогнутый, высокоэффективных гербицидов не существует, но применение агротехнических мер может значительно снизить засоренность поля шалфеем. Нужно провести раннюю основную обработку почвы, выровнять поле, и после прошедших осенних дождей спровоцировать появление всходов шалфея и уничтожить их механически. Против корнеотпрысковых многолетних сорняков самым надежным приемом является осенняя обработка поля баковой смесью неселективного гербицида Торнадо 500, 2,5 л/га в смеси с Диаленом супер, 0,3 л/га по вегетирующим сорным растениям. В 2011 и 2012 годах в посевах сахарной свеклы наблюдалось повреждение растений корневыми гнилями. Особую тревогу вызвало фузариозное увядание сахарной свеклы, при котором листовой аппарат культуры полностью увядает, корнеплод становится вялым, легко выдергивается из почвы. Возбудитель фузариоза – гриб Fusarium oxysporum. Гриб поражает проводящую систему, прекращается движение воды и питательных веществ, растение вянет. Побурение кольцевых сосудистых пучков явно видно на поперечном разрезе корня. C целью эффективной защиты посевов сахарной свеклы от фузариоза (фузариозных корневых гнилей), фомоза, мучнистой росы и церкоспороза эффективно первую фунгицидную обработку провести препаратом Бенорад (беномил, 500 г/кг), в норме расхода 0,8 кг/га. Известно, что беномил на сегодня является самым эффективным средством для борьбы с фузариозом, а также высокоэффективен против мучнистой росы и церкоспороза. Через две недели целесообразно провести вторую фунгицидную обработку высокоэффективным препаратом против церкоспороза – основного заболевания сахарной свеклы в условиях Ставропольского края. В этом случае можно использовать фунгицид Раёк, 0,3 — 0,4 л/га. Раёк – системный фунгицид для борьбы с церкоспорозом, а также мучнистой росой и альтернариозом в посевах сахарной свеклы. Действующее вещество препарата – дифеноконазол, 250 г/л. Необходимо помнить, что дифеконазол имеет высокую системную активность и быстрое проникновение в ткани растений, он обладает высокой биологической эффективностью против церкоспороза сахарной свеклы, но период защитного действия у него составляет не более 15 дней, а при эпифитотийном развитии болезни не более 10 дней. Поэтому в зависимости от сложившейся фитосанитарной обстановки на поле необходимо применять дополнительные меры, если продолжается благоприятный период развития и распространения болезни как это было в летне-осенний период 2012 г. Более рационально будет вторую обработку посевов сахарной свеклы против церкоспороза провести фунгицидом Колосаль Про, 0,4 – 0,6 л/га. Действующие вещества фунгицида пропиконазол, 300 г/л и тебуконазол, 200 г/л быстро и равномерно распределяются по растениям сахарной свеклы и защищают культуру уже до 30 – 35 дней. В 2011 г. в крае возросла степень повреждения растений сахарной свеклы долгоносиками. Особенно большая опасность исходила от долгоносика-стеблееда (Lixus subtilis), личинки которого повреждают черенки листьев сахарной свеклы. Против этого вредителя эффективно применять инсектициды, например, Брейк, 0,07 л/га в ранневесенний период по имаго, при выходе жуков после зимовки на свекловичные поля. В отдельных случаях проводят двукратную обработку против комплекса вредителей в период появления всходов сахарной свеклы. Таким образом, необходимо соблюдать технологию борьбы с сорняками, вредителями и болезнями как во время выращивания сахарной свеклы, так и в системе севооборота.
В. Д. Панченко, Заслуженный агроном России, технолог Ставропольского представительства компании «Август»
