Традиционный уклад жизни

98

Овцеводство в Калмыкии является одним из важнейших направлений в животноводстве и неотъемлемой частью традиционного уклада жизни населения республики. Разведением овец в республике занимаются более 80 % хозяйств всех форм собственности.

Овцеводство региона представлено семью основными породами: советский меринос, грозненская, ставропольская, кавказская, каракульская, эдильбаевская и калмыцкая курдючная порода. Все эти породы овец характеризуются большой выносливостью и приспособленностью к пастбищному содержанию в условиях полупустыни Калмыкии.

В Республике Калмыкия сегодня насчитывается свыше 2,4 млн овец и коз, в том числе 1,9 млн овцекозоматок. Так, за последнее десятилетие численность овец в республике увеличилась с 2035,3 тыс. голов до 2413,7 тыс. голов или на 18 %. По численности поголовья овец Республика Калмыкия на сегодня занимает 2‑е место в Российской Федерации.

Калмыкия – один из основных регионов России по производству тонкой шерсти, баранины и выращиванию племенных овец. Производство овец и коз на убой за 2017 год составило 53,9 тыс. тонн в живой массе или 102,9 % к уровню 2016 года и увеличилось за последние десять лет в 3,6 раза. Объем производства шерсти за 2017 год составил около 7,0 тысяч тонн, средний настриг шерсти при этом на одну голову составил 3,1 кг в физическом весе и увеличился за последние десять лет в 1,2 раза. Удельный вес производства шерсти по ЮФО составляет 44 %, и 12 % в целом по Российской Федерации.

Ведущие овцеводческие хозяйства республики поставляют качественную мериносовую шерсть на перерабатывающие предприятия: ООО «Квест-А» Карачаево-Черкесской Республики, ОАО «Борская фабрика ПОШ» Нижегородской области, ОАО «Троицкая камвольная фабрика» Московской области и Невинномысская шерстомойная фабрика Ставропольского края.

Цена на мериносовую шерсть в среднем составляет 140‑150 рублей, отклассированная тонкая шерсть реализуется по цене не менее 180 рублей за 1 кг.

На сегодня в республике планируется строительство фабрики первичной обработки шерсти, также ведется разработка мероприятий по созданию комплексной лаборатории по оценке качества шерсти (селекционного контроля качества шерсти) в Калмыкии, которая позволит увеличить производство и улучшить качество производимой шерсти, приблизиться отечественной шерсти к мировым ценам и выйти на мировые аукционы.

Отрасль овцеводства Республики Калмыкия обладает высоким потенциалом и возможностями стабильного развития. Племенная база Республики Калмыкия представлена 26 племенными организациями по разведению овец, в том числе 6 племенных завода и 20 племенных репродукторов. Численность племенного поголовья овец в республике на сегодня составляет 338,5 тыс. голов, из них 205,8 тыс. – овцематок.

В селекционно-племенной работе в племенных организациях республики активное участие принимают сотрудники ФГБНУ «Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. М. Б. Нармаева, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела», ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства».

Так, на протяжении многих лет под методическим руководством сотрудников ВНИИплем ведется работа по совершенствованию продуктивных, племенных и породных качеств овец в племенных заводах республики. Как показывает практический опыт, разведение перечисленных пород овец в условиях сухих степей и полупустынь является малоэффективным, которые не могут в полной мере реализовать свой генетический потенциал шерстной и мясной продуктивности. В связи с этим на современном этапе развития отрасли овцеводства назрела необходимость создания на территории Республики Калмыкия своей конкурентоспособной тонкорунной породы овец. Именно с этой целью была создана под методическим руководством заведующего лабораторией мясного овцеводства ВНИИплем М. Б. Павлова на базе ведущего племенного завода республики АО «Черноземельский» новая отечественная тонкорунная порода овец под названием «черноземельский меринос», где ежегодно с 2001 года проводится аукцион племенных баранов и реализуется в среднем 20‑25 голов высококлассных баранов- производителей.

Калмыкия – один из немногих регионов Российской Федерации, сохранивший каракульское овцеводство, численность которых составляет около 36,7 тысяч голов. Разведением овец каракульской породы занимаются 2 племенных репродуктора республики, которые производят свыше 4,0 тысяч смушек высокого качества, крупных размеров, различной окраски и типов завитка. В результате многолетней селекционно-племенной работы в каракулеводческих хозяйствах республики, с участием Тимирязевской сельскохозяйственной академии в племенном репродукторе СПК «Полынный» создан новый внутрипородный тип каракульской породы овец полынный.

Перспективным направлением для животноводов Калмыкии является мясное овцеводство. Работа по повышению мясной продуктивности мериносовых пород овец ведется во всех племенных заводах республики. Прорабатываются оптимальные варианты сочетания различных направлений овцеводства, расширения скороспелого мясного овцеводства на базе разведения мясных и мясосальных пород и промышленного скрещивания маток тонкорунных пород с баранами грубошерстных мясосальных пород в товарных хозяйствах.

Результатом многолетней работы ведущих овцеводов республики является то, что четыре года назад Государственной комиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений калмыцкая курдючная порода овец внесена в государственный реестр селекционных достижений по овцеводству. В настоящее время в республике насчитывается свыше 29,6 тыс. голов овец калмыцкой курдючной породы, в том числе 22,0 тыс. овцематок. Калмыцкая курдючная порода овец известна как самая крупная в России. Живая масса племенных баранов-производителей – 100‑120 кг и более, овцематок – 70‑75 кг.

Калмыкия практически достигла максимально возможной численности поголовья овец. Имеющееся поголовье сельскохозяйственных животных уже превышает научно-обоснованные нормы нагрузки на пастбища. В связи с этим, особенно остро стоит вопрос оптимизации нагрузки на пастбища.

Главная задача в овцеводстве – это сохранить генетический потенциал разводимых в республике пород овец, тенденцию к увеличению их численности в оптимальном количестве, не нарушая природную экологию, путём увеличения делового выхода ягнят, их сохранности и увеличения объёма производства овцеводческой продукции.

Введение санкций против России, необходимость импортозамещения дает возможность развития отечественным производителям сельскохозяйственной продукции. Уже наблюдается повышенный спрос на племенной и товарный молодняк сельхозживотных, шерсть и мясную продукцию. И для этого надо максимально использовать сложившуюся ситуацию и развивать наше животноводство, разумно сочетая экстенсивные и интенсивные технологии его ведения.

Единственным путем решения этой проблемы сегодня в республике может быть только проведение таких взаимо­связанных мероприятий, как повышение кормоемкости имеющихся пастбищ и перевод части поголовья на интенсивные технологии выращивания.

Применение интенсивных технологий производства и переработки продукции овцеводства при сохранении национальных традиций и опыта предков должны быть направлены на повышение рентабельности и конкурентоспособности отрасли овцеводства. Это полностью зависит от организации кормопроизводства и уровня обеспеченности поголовья кормами.

Повышение кормоемкости пастбищ будет осуществляться за счет таких мероприятий как проведение геоботанического обследования пастбищ, коренное улучшение естественных и использование малопродуктивной пашни для создания культурных пастбищ, повышение доли кормовых культур в структуре посевных площадей республики.

Положительная динамика в развитии отрасли овцеводства отмечается во многом именно благодаря возрастающей государственной поддержке. Реализация федеральных и республиканских целевых программ по поддержке агропромышленного комплекса, развития сельских территорий послужило толчком для развития сельского хозяйства и животноводства, в особенности. Весомый вклад вносит государственная поддержка в развитие овцеводства. Так, в текущем году сельхозтоваропроизводителям республики осуществляется гос­поддержка на возмещение части затрат по наращиванию маточного поголовья овец и коз в сумме 56,9 млн рублей, на содержание племенного маточного поголовья овец – свыше 89,5 млн рублей, на поддержку производства и реализации тонкорунной и полутонкорунной шерсти – более 15,6 млн рублей. Общий объем федеральной поддержки отрасли овцеводства составил свыше 125,0 млн рублей.

Калмыкия нацелена на применение передовых технологий производства и переработки ценнейшей продукции овцеводства, новейших эффективных методов и приемов селекции, биотехнологий расширенного воспроизводства стада овец, бережное сохранение национальных традиций и опыта предков-кочевников, хрупких экосистем и биоценозов, повышения рентабельности и конкурентноспособности отрасли овцеводства.

Несмотря на все трудности, овцеводство является неотъемлемой частью традиционного уклада сельского населения, одной из основ стабильности и материального благополучия жителей нашего степного региона.

 

Валерий Артаев,
заместитель министра сельского хозяйства Республики Калмыкия