Развитие виноградарства на Ставрополье

99

В Ставрополе прошла годовая дегустация вин изготовленных из местного винограда. Мероприятие посетили более 20 крупных винодельческих предприятий, КФХ и ЛПХ, которые представили 70 видов своей продукции.

На Ставрополье 56 организаций представляют виноградовинодельческий сегмент АПК. Выращиванием винограда в крае занимаются 34 специализированных предприятия, из них 15 фермерских хозяйств.

Вина Ставропольских производителей занимают 10 % от общероссийского производства, игристые (шампанские) вина – 4 %, коньяк – 30 %.

Полным ходом идет привлечение малых форм хозяйствования в это направление. Так, более 60 начинающих фермеров за последние 3 года обратились за консультацией, а количество КФХ, занятых в виноградарстве, выросло с 3 до 15.

В Ставропольском крае площадь виноградников составляет 6,3 тысячи га и увеличивается на 200 га ежегодно.