Пятигорские студенты стали лучшими по хлебопечению

439

Соревнования были организованы Российской Гильдией пекарей и кондитеров в рамках форума «Российское село  – 2016».

Мероприятие всероссийского масштаба состоялось в Москве в павильоне № 75 ВДНХ.

Более 2000 человек из 69 регионов России и 10 стран ближнего и дальнего зарубежья  собрал Всероссийский форум «Российское село – 2016». Он объединил руководителей и специалистов агрохолдингов, представителей различных подотраслей аграрной сферы, владельцев крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств – словом,  всех, заинтересованных в развитии российского села.

В программу форума были включены выставка сельхозтехники, фермерская ярмарка, конкурс агропромышленный стартапов, мастер-классы и практические семинары различной направленности.

Состоялся  также  Кубок России по хлебопечению – он  включал в себя соревнования  среди профессиональных опытных хлебопеков  и  молодежный Кубок «Пекарь – профессия будущего», объединивший студентов профильных учебных заведений.

В этих состязаниях лидирующую позицию уверенно заняли студенты Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) Северо-Кавказского федерального университета в Пятигорске. Второе место – у команды  ОСП «Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж» ФГБОУ ВПО «АГТУ». «Бронзу» увезли юные пекари из Санкт-Петербургского техникума пищевой промышленности.