На Ставрополье в сметане и твороге нашли кишечную палочку

388
fresh sour cream and quark

В ходе проверки ОАО «Буденновскмолпродукт» обнаружили кишечную палочку в продуктах предприятия, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской республике.

Экспертиза, проведенная краевой ветеринарной лабораторией, показала, что в образце сметаны «Славянская» с массовой долей жира 15 % и творога с массовой долей жира 5 % обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Директор ООО «УК «МилкГрупп» был привлечен к административной ответственности и оштрафован на 10 тысяч рублей.