Руководитель птицефабрики «Тюменский бройлер» Оксана Величко поделилась беспокойствами насчет будущего в разведении птицы в России
России нужна ясная государственная политика, направленная на возрождение генетики и селекции в птицеводстве. Такое мнение высказала директор птицефабрики «Тюменский бройлер» (группа ПРОДО) Оксана Величко для SoyaNews.
Тюменскую область смело можно назвать одним из центров птицеводства в стране. У нас работают три крупных птицефабрики, которые полностью обеспечивают нашу область и мясом курицы, и яйцом. Тот же «Тюменский бройлер» имеет большие перспективы развития», — считает руководитель предприятия.
Однако, Оксана Величко обращает внимание на один момент в российском птицеводстве, который вызывает опасения.
«Сегодня все птицефабрики страны работают на привезенных из-за рубежа цыплятах. Причина одна — они гораздо продуктивнее всех российских аналогов. У нас нет достаточного объема знаний в области генетики. Российская селекционная наука в этом направлении далеко не лидер. На мой взгляд, есть только один выход — кооперироваться с западной наукой. Отдельный путь – утопия», — подчеркнула она.
По мнению Оксаны Величко, отечественное птицеводство отстало от зарубежного еще в советское время, и особый провал произошел в постперестроечные годы. На данный момент бизнесу не очень интересно вкладывать средства в модернизацию отрасли, потому что инвестиции в науку долго окупаются.
«Поэтому участие государства в этом деле должно быть определяющим. Уже есть положительные тенденции. Министерство сельского хозяйства РФ предложило ряд программ, которые поддерживают развитие селекции. В стране существуют совместные предприятия, предприниматели договариваются с западными производителями племенного материала о строительстве инкубаторов на российской территории. Но это, что называется, финальная часть процесса, а что касается научной мысли, то здесь все сложнее», — убеждена директор «Тюменского бройлера».
Например, в институте птицеводства в Сергиевом Посаде существуют сотни пород птиц, накоплено огромное генетическое богатство, напомнила она.
«Можно пользоваться генами от разных пород и получать необходимый результат с заданными наследственными категориями. Основа есть, нужно научиться с этим работать. Ситуация с санкциями показала, что здесь мы очень уязвимы. Это настоящая государственная задача по обеспечению продовольственной безопасности и созданию условий, чтобы российскому бизнесу тоже было интересно этим заниматься», — подчеркнула Оксана Величко.
