Кубань приступила к переработке огурцов

498

На сегодня консервные заводы Краснодарского края переработали уже порядка одной тысячи тонн огурцов.

Лидерами по переработке сырья являются консервное предприятие «Русское поле-Албаши» из Каневского района и «Славянский консервный комбинат». Всего переработку огурцов на постоянной основе осуществляют 8 крупных предприятий.

Потребность в огурцах на сезон переработки 2016 года составляет 10,5 тыс. тонн. В хозяйствах края планируется собрать 4,5 тыс. тонн. Еще 6 тыс. тонн будет закуплено в соседних регионах – Ростовской и Волгоградской областях, Ставропольском крае и Кабардино-Балкарской республике.

В 2015 году крупными предприятиями консервной отрасли края было переработано более 6 тысяч тонн огурцов.