18 мая в селе Каново Курского района привечали гостей. Около 60 агрономов и руководителей хозяйств приехали на День поля Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства, организованный местным сельскохозяйственным предприятием. Три года назад СПК колхоз «Кановский» стал базовым хозяйством главного селекционного центра края, и сейчас с гордостью демонстрирует популярные и новые сорта зерновых. Самые высокоурожайные и устойчивые пшеницы и ячмени, а также суданская трава выращиваются на семена для реализации сельхозтоваропроизводителям.
На курской земле
День поля такого масштаба в Курском районе Ставрополь проводился, пожалуй, впервые. С утра кановский Дом культуры встретил участников мероприятия горячим чаем с пирожками, узорчатым караваем на рушнике и задушевными песнями. Провожая со сцены артистов в сверкающих парчой сарафанах, ведущий совещания замдиректора СНИИСХ Виктор Дридигер поблагодарил их за заданный ими бодрый настрой и объяснил, почему именно в СПК колхозе «Кановском» проходит это мероприятие.
««Кановский» является базовым семеноводческим хозяйством нашего института в Курском районе. Кроме того, «Кановский» – член некоммерческого партнёрства селекционеров и семеноводов Ставропольского края. Сегодня, в День поля Ставропольского НИИСХ вам будут представлены и описаны сорта селекции нашего института, как те, которые уже занимают большие посевные площади, так и новинки селекционеров».
Гостей района тепло поприветствовал замглавы районной администрации – начальник сельского хозяйства Юрий Зайцев. Он пожелал каждому подобрать подходящие сорта и внедрять в производство те новинки, которые позволят получать достойные урожаи даже в засушливых условиях востока Ставрополья.
Иметь собственную селекцию и семеноводство России принципиально важно, особенно в нынешних внешнеполитических условиях. Об этом в своём приветствии упомянул гость «из самой столицы». Так обозначили сидящие в зале генерального директора Национального союза селекционеров и семеноводов России, доктора экономических наук, профессора Анатолия Михилёва.
«Глядя в зал, общаясь с вами, я понимаю, что мы не только можем выращивать хлеб, но и создавать свою селекцию, свои сорта, достойные гибриды для наших земель, – заявил Анатолий Васильевич. – Все понимают, насколько это важно. Хлеб выращивают многие. Но нужно иметь свою селекцию и семеноводство, чтобы всё на нашей земле произрастало из наших семян. Низкий вам поклон за то, что вы этим занимаетесь».
На кадры можно положиться
Колхозу «Кановскому» в этом году исполняется 52 года, и за полвека его существования прошлый, 2016 год, стал самым богатым на урожай. Как сообщил председатель СПК Александр Гит, пшеница в прошлом году в среднем дала по 42 ц/га, озимый ячмень – 47 ц/га, яровой ячмень – 38 ц/га, овёс – 30 ц/га. От гороха ожидали лучшей отдачи, чем полученные 24 ц/га, но уборке помешала погода. Из-за дождей комбайны не могли заехать на поля. Такую же урожайность показало просо.
Из технических культур лён дал по 16 ц/га, подсолнечник – по 15 ц/га, озимый рапс по 22 ц/га, кориандр – 12,4 ц/га, суданская трава – 10 ц/га.
Таких показателей колхоз достиг, с одной стороны, благодаря использованию качественного посевного материала, а с другой стороны, благодаря ответственному отношению работников. На почти 6 тысячах гектаров земли трудится 143 человека, включая пекарей, продукция которых расходится по близлежащим сёлам Курского района и соседних республик.
«Наша гордость – это наш коллектив, который добросовестно выполняет свою работу. У нас текучести кадров минимум, – подчеркнул Александр Васильевич. – Механизаторы, водители – наши односельчане, работают уже по 20-30 лет. Им не надо дважды повторять поставленные задачи. Все люди у нас в хозяйстве ответственные и трудолюбивые».
Кого поддержит государство?
В последние годы государство относит селекцию и семеноводство к стратегически важным направлениям сельского хозяйства. На Ставрополье в рамках федеральной программы развития отрасли действуют уже две меры поддержки семеноводства, о которых на Дне поля в Каново рассказал заместитель начальника отдела растениеводства Минсельхоза края Владимир Зеленко.
Во-первых, субсидируется приобретение элитных семян, так, что их покупка обходится предприятию почти по той же цене, что и репродукции, только качество их несоизмеримо выше. К примеру, в прошлом году, приобретая элитные семена пшеницы в СПК колхозе «Кановский» по 16 руб./кг, аграрий получал субсидию из бюджета в размере 4,5 руб./кг. А семена первой репродукции в это время стоили 13 руб./кг, так что обходились даже дороже, чем элита.
Это не новая мера поддержки, однако в этом году изменились условия её выплаты.
«Если раньше эта субсидия предоставлялась ежемесячно, начиная с текущего финансового года и до декабря, то сейчас она распределяется не по ставкам, а пропорционально с 25 октября по 25 ноября, – уточнил Владимир Александрович. – Пакет документов по данной мере господдержки не изменился. Любые задолженности должны быть ликвидированы до сентября. У сельхозтоваропроизводителя, грубо говоря, будет только одна попытка подать документы, поэтому прошу отнестись к этому с полной ответственностью».
С прошлого года также действует новая мера поддержки самих производителей семенного материала. Она касается семеноводства картофеля, гибридов овощных культур и с этого года также подсолнечника, сахарной свёклы и кукурузы.
Жёсткий отбор
Ставропольский НИИСХ ежегодно испытывает почти 25 тысяч сортообразцов полевых культур, высаженных на опытных участках и в хозяйствах своих партнёров. Под его контролем в прошлом году выросло более 40 тысяч делянок. Но в Госсортсеть ежегодно попадают только 2-3 сорта института.
«Идёт жесточайшая браковка и отбор, – отметил заведующий отделом селекции озимой пшеницы СНИИСХ Виктор Ковтун. – На государственные испытания попадают только сорта, обладающие в оптимальном соотношении высокой продуктивностью, высоким качеством зерна, засухоустойчивостью и высокой морозо– и зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и болезням».
Новые сорта НИИСХ по урожайности в среднем за 5 лет (с 2012 по 2016 год) превышают стандартный сорт Айвина краснодарской селекции на 2-10 ц/га. Отчасти это объясняется тем, что ставропольские селекционеры делают ставку на скороспелые сорта, учитывая особенности климата нашего края.
«Как у нас обычно идёт созревание хлебов? До 20 июня держатся более-менее щадящие температуры. Идёт нормальный рост и развитие озимой пшеницы. Затем в конце месяца наступает резкое повышение температур до + 40-50 °C. И в этот момент скороспелые и позднеспелые сорта в один миг созревают, – напомнил Виктор Иванович. – При этом позднеспелые не успевают, как правило, сформировать и налить зерно. Они дают щуплое, низконатурное и низкокачественное зерно».
Чуть позже, на демонстрационных посевах сортов СНИИСХ в СПК колхозе «Кановский» участники Дня поля могли полюбоваться на такие новые сорта, как высокая широколистая Ставка, созревающая на 4 дня раньше Айвины, и низкорослый крепыш Олимп, на 7-9 дней более скороспелый, чем Айвина. Эти сорта районированы только в 2017 году, поэтому пока что их семена можно купить лишь в самом институте.
Новые сорта СНИИСХ устойчивы к полеганию и поражению бурой ржавчиной, мучнистой росой, жёлтой карликовостью ячменя. Они даже при искусственном заражении не поражаются пыльной головнёй, устойчивы к фузариозу и пиренофорозу. При максимальном давлении патогенов им достаточно одной обработки.
«Поддержали сорт – и всё. Не надо делать вторую, третью, а то и четвёртую обработку некоторые делают. Кому нужны такие сорта? – досадовал Виктор Ковтун. – Вы травите всё вокруг себя, сами себя и тратите миллионы рублей на химию».
Сорта СНИИСХ традиционно обладают более высокой зимостойкостью и морозостойкостью, превышая стандарт по этому показателю в 3-4 раза. Например, сорт ВИКТОРИЯ 11, который в колхозе «Кановский» размножают на семена, внесён в Госреестр в 2015 году не только по нашему 6-му Северо-Кавказскому региону, но и по 8 Нижневолжскому. Туда входят Волгоградская, Саратовская области, республика Калмыкия с более суровыми зимами и более тяжёлыми почвенно-климатическими условиями.
Пшеницы селекции СНИИСХ обладают высочайшим качеством зерна, а сильная пшеница всегда на рынке стоит дороже, что компенсирует небольшое отставание в урожайности. Хотя СНИИСХ также стал уделять большое внимание этому показателю.
Популярность измеряется гектарами
Лаборатория отдалённой гибридизации СНИИСХ долгие годы занималась селекцией тритикале, многолетних ржи и сорго, а теперь направлена на селекцию озимых пшеницы и ячменя. За последние годы она передала на госсортиспытания 10 сортов, 4 из которых уже районированы.
Они предназначены для разных предшественников, и как отметил заведующий лаборатории Николай Комаров, только за счёт правильного размещения в севобороте можно выигрывать до 5 ц/га. Размножаемые в «Кановском» ВИКТОРИЮ 11 и БАГИРУ лучше всего сеять по парам или удобренным непаровым предшественникам.
БАГИРА, как отметил Николай Михайлович, самый распространённый в Ставропольском крае сорт, созданный в его лаборатории. Он рекомендован для 1-2 зоны и занимает более 26 тыс. га, включая участки размножения колхоза «Кановский». БАГИРА стабильно даёт урожай выше среднекраевого, хотя в этот показатель входят и урожаи краснодарских сортов в более благоприятных для земледелия 3 и 4 зонах края.
Набирает популярность и другой сорт селекции этой лаборатории, присутствующий в этом году в демонстрационных посевах «Кановского» – это озимая пшеница Фируза 40. Она обладает высокой солеустойчивостью и устойчивостью к грибным заболеваниям.
Ещё один новый сорт Каролина 5, посеянный на одной из показательных делянок «Кановского», введён в реестр с нынешнего года. Он даёт 90 ц/га и обладает средней морозостойкостью и комплексной устойчивостью к грибным болезням.
У самого СНИИСХ недостаточно земель для размножения сортов, поэтому, как отметила заведующая отделом семеноводства СНИИСХ Ирина Рауш(????), учёным нужны базовые семеноводческие хозяйства, такие как «замечательный, крепкий» СПК колхоз «Кановский».
Ирина Владимировна признала, что флагманом селекции зерновых колосовых остаётся Краснодарский НИИСХ, однако отметила, что 3 место по площадям посевов в крае среди озимых пшениц занимает ставропольский сорт ЗУСТРИЧ, внесённый в реестр в 2007 году. Колхоз «Кановский» заключил с институтом договор на размножение и реализацию элитных семян этого сорта.
БАГИРА находится на 14 месте в крае, а двадцадку лидеров замыкает сорт сверхсильной пшеницы СКАРБНИЦА, зарегистрированный в 2010 году. Семена этих сортов можно приобрести в «Кановском» наряду с ЗУСТРИЧЕМ и ВИКТОРИЕЙ 11. Сельхозтоваропроизводители 1 и 2 почвенно-климатических зон края полюбили эти сорта за зимостойкость, высокое качество зерна и урожайность.
Всего на демонстрационном участке колхоза участники Дня поля могли увидеть 15 сортов пшеницы. Там была и короткостебельная Виктория Одесская, выдерживающая ледяную корку, и скороспелый сорт Ксения, хорошо переносящая весенний возврат холодов, и самый урожайный сорт Фируза 40, подходящий для засолённых почв, красивый и перспективный сорт Ставка.
Селекционеры подробно рассказали о достоинствах зарегистрированных в этом году сортов Олимп и Каролина 5, завершающего сортоиспытание сорта Ассоль 2, второй год испытываемого сорта Стать для среднего и низкого агрофона. Показали низкорослые, высокоурожайные сорта с большим потенциалом урожайности, зарегистрированные в 2014 году Борвий, Бунчук и Княгиня Ольга. Первый в своё время лидировал на сортоучастках по урожайности. Бунчук прекрасно кустится и не любит загущения.
Княгиня Ольга, напротив, терпима к густому посеву. К сожалению, с соавторами этого сорта в Одессе сотрудничество временно приостановлено, а правами на размножение успел обзавестись только сам СНИИСХ и СПК «Кировский» Ипатовского района. Тем не менее, в «Кановском» тоже выращивают этот сорт на семена.
Были во всей красе продемонстрированы сорта БАГИРА, ВИКТОРИЯ 11, СКАРБНИЦА и ЗУСТРИЧ, семена которых в этом году можно будет купить в «Кановском».
Ячменное море
Из озимых ячменей в семеноводческом хозяйстве отдали предпочтение единственному в России безостому сорту ЭСПАДА и сорту ДОСТОЙНЫЙ.
ЭСПАДА была произведена из спонтанных гибридов сорта Добрыня 3, имеющих безостые формы. На протяжении ряда лет селекционеры выщепляли растения с необходимыми качествами и в итоге создали безостый ячмень, способный конкурировать по урожайности с остистыми формами. У этого ячменя квадратный колос, плотно набитый зерном. Его любят комбайнеры, поскольку при обмолоте с него меньше сыпется колючей шелухи. И эта же особенность, по словам Виктора Дридигера, позволяет снизить потери урожая при уборке, так как ости не забивают решета.
«ЭСПАЛА делит третье место с ведущими сортами ячменя в крае, – подчеркнул Виктор Корнеевич. – В среднем за 5 лет он явный лидер среди всех ячменей. Площади посевов этого сорта из года в год увеличиваются».
Среди недостатков сорта селекционеры отмечают его склонность к полеганию, поэтому его не рекомендуют сеять по паровым предшественникам. К болезням он устойчив, имея так называемый «некротический тип иммунитета». «То есть болезнь в него проникает, появляется некротическое пятно, вокруг отмирают клетки, и на этом распространение болезни по ячменю прекращается», – отметил Николай Комаров.
Остистый озимый ячмень ДОСТОЙНЫЙ занимает первое место в крае по площадям. Во второй зоне его урожайность составляет 56 ц/га, средняя по краю урожайность на уровне 40 ц/га. Это засухоустойчивый сорт, который хорошо переносит морозы. А вот от болезней его приходится защищать.
На смену этим сортам готовится новый сорт Шторм, второй год проходящий Госсортиспытания. По продуктивности он на 6-8 ц, превосходит стандартный сорт Хуторок. Его тоже показали на Дне поля в «Кановском».
Яровые ячмени многие хозяйства не сеют, хотя это очень удобная страховая культура, если они вымерзли зимой. «Кановский» производит семена шестирядного ячменя ВАКУЛА, внесённого в реестр в 2012 году и занимающего сейчас в крае первое место по площадям и урожайности среди яровых ячменей.
По словам Ирины Рауш (???), сорт хорошо кустится, его можно высевать с пониженной нормой сева. С одного растения можно выходит до 20 продуктивных стеблей. За счёт этого он даёт прекрасный урожай – 90 ц/га. ВАКУЛА выдерживает засолённые почвы и почвы с повышенной кислотностью, устойчив засухе. Он районирован в трёх регионах, но сеют его и на Урале, и на Дальнем Востоке, и в Средней Азии, и на Украине, где, собственно говоря, и вывели этот сорт.
Кроме ВАКУЛЫ, участникам Для поля в колхозе показали ещё четыре сорта яровых ячменей СНИИСХ: пивоваренный сорт Гетьман с выровненным зерном и высокой энергией прорастания, пластичный, высокоурожайный сорт зернофуражного направления Эней УА, районированный ещё в 1992 году сорт крупяного назначения Прерия и самый засухоустойчивый сорт Одесский 22, выдерживающий засоление и почвы с повышенной кислотностью.
Сейчас активно стало развиваться животноводство, поэтому ячмени и другие кормовые культуры будут более востребованы. Уже сейчас большим спросом пользуется суданская трава сортов СНИИСХ СПУТНИЦА и ЗЕМЛЯЧКА, семена которой также выращивает колхоз «Кановский».
Базовому хозяйству надо соответствовать
С полей участники мероприятия завернули на Центральный механизированный ток. Главный агроном колхоза Дилшод Баширов рассказал, что в этом году хозяйство приобрело новый свальной комбайн, благодаря которому в первую очередь будет убирать семенные участки. Куплен новый мощный погрузчик, красовавшийся рядом с ЗАВом.
Мехток пережил полную реконструкцию. Ячмень и пшеница теперь очищаются в разных зерноочистительных машинах и хранятся на отдельных складах. Первичная обработка семян идёт на машинах Алмаз, где они проходят воздушную калибровку. По трубе из ЗАВ готовое элитное зерно поступает на склад, где в соответствии с требованиями ГОСТА пакуется в мешки. Дополнительно в хозяйстве используются ещё два больших склада для зерна, чтобы обеспечить раздельное хранение сортов.
«Складские помещения есть, база для очистки есть. В хозяйство можно приезжать и покупать семена, – отметил замдиректора СНИИСХ. – Всё это было построено в последние 2-3 года. Хозяйство, решив заниматься семеноводством, вложило средства в технологию и модернизацию оборудования».
Завершился День поля, как и начинался, песнями и угощением гостей за богатым сельским столом. Участники мероприятия благодарили колхоз «Кановский» за гостеприимство и вклад в развитие семеноводства на Ставрополье. В свою очередь директор Некоммерческого партнёрства селекционеров и семеноводов края Хусин Борануков напомнил, что три года назад колхоз «Кановский» начинал с реализации 70 тонн семян, а в прошлом году продал уже 1,5 тысячи тонн. Качеством семенного материала сельхозтоваропроизводители, которые звонят в партнёрство из разных частей страны, остаются довольны.
