Какие сложности могут возникнуть при организации питания овощных культур? Для расчётов системы питания и управления развитием растений, продуктивностью культур и качеством продукции важно добиться баланса необходимых макро- и микроэлементов.

Реклама

Ответы на самые актуальные вопросы овощеводов были даны во время вебинара «Особенности питания овощных культур», состоявшегося в рамках специального проекта ИА FruitNews. О том, как грамотно выстроить программу питания овощных культур для получения высококачественного урожая, рассказали эксперты «ЕвроХим».

Калийная подпитка

Существует три источника поступления элементов питания для овощных культур: почвенные удобрения, капельный полив и листовое питание.

Важно учитывать, что очень многие овощи являются «хлорофобами». Соответственно, при выборе удобрений необходимо обращать внимание на содержание хлора.

— В настоящее время хлористый калий в открытом грунте используется достаточно часто, особенно осенью, пока остаётся возможность деактивировать хлор, – ​отметила руководитель направления развития агрохимического сервиса Мария Визирская. – ​Но если вы хотите значительно снизить риски его негативного воздействия, лучше воспользоваться комплексными NPK-удобрениями.

В линейке «ЕвроХима» для прикорневой подкормки прекрасно подходит нит­роаммофоска 14‑14‑23+0,5СаО+1MgО. Это комплексное удобрение с повышенным содержанием калия (23%) было специально разработано для овощных и плодовых культур, которые по особенностям своей физиологии выносят большое количество этого питательного элемента. Калий участвует в формировании крупных плодов, накоплении сухих веществ (сахаров). В нитроаммофоске калий представлен, в основном, в нитратной, а не в хлористой форме.

Продукт используется для внесения в почву при возделывании овощных культур в открытом грунте, подходит для весеннего применения. Удобрение благоприятно влияет на укоренение растений на начальных стадиях развития, повышает устойчивость растений к неблагоприятным внешним факторам (засухе, избытку влаги), снижает накопление нитратов в овощах, увеличивает сроки хранения и товарные характеристики готовой продукции.

Преимущества сложных минеральных удобрений трудно переоценить: все необходимые растению питательные вещества сосредоточены в одной грануле. В результате снижаются затраты на перевозку, хранение и внесение удобрений. Элементы питания находятся в доступной растениям форме. Кроме основных элементов: азота, фосфора и калия, удобрение содержит мак­ро- и микроэлементы: Са (Кальций), Mg (Магний), Zn (Цинк), Cu (Медь), Mn (Марганец). Повышенное содержание серы (не менее 1‑2%) способствует увеличению питательной ценности урожая. Для производства нитроаммофоски используется экологически чистое сырье, удобрение не содержит тяжёлых металлов.

Азотные продукты

Пять основных азотсодержащих удобрений в продуктовой линейке «ЕвроХима» имеют собственную нишу применения, обеспечивая максимальную эффективность и достижение запланированных результатов.

Аммиачную селитру NH4NO3 (34,4% N) отличает универсальность применения. Продукт содержит две формы азота, легко доступных для растений, хорошо растворяется в воде.

КАС‑32 – ​карбамидно-­аммиачная смесь (32% N). Удобрение в жидкой форме не конкурирует за влагу, содержит три формы азота, обеспечивает пролонгированное питание, смешивается с ХСЗР и микроэлементами.

Карбамид СО (NH2)2 (46% N) – ​наиболее концентрированное из твёрдых азотных удобрений. Хорошо растворяется в воде. При подкормках по вегетирующим растениям не обжигает листья, хорошо усваивается. Имеет температурные лимиты по применению.

Азотно-­известняковое удобрение – ​УАИ (27% N, 6% Ca, 4,5% Mg) – ​физиологически нейтральное удобрение, которое особенно хорошо подходит для кислых почв. Содержит кальций и магний.

Карбамид UTEC® – ​это решение проблемы непродуктивных потерь и эффективное использование азота при любых условиях. Продукт обеспечивает пролонгированное азотное питание.

— Плотно работая с картофелеводческими хозяйствами, мы заметили интересную закономерность, – ​рассказала эксперт «ЕвроХима». – ​Картофель любит азот, который работает долго. То есть не нитратную, а амидную и аммонийную формы, обеспечивающие пролонгированное питание. И в тестовых опытах, и в производственных условиях наилучшие результаты были получены от применения таких азотных удобрений, как КАС‑32, который имеет большую дозу амидного и аммонийного азота; и инновационного продукта Карбамид UTEC®.

Вывод: для того чтобы правильно подобрать продукт, нужно учитывать физиологию конкретной культуры. При этом программы минерального питания должны быть основаны на агрохимическом анализе. К примеру, для слабокислых почв необходимо подбирать физиологически нейтральные продукты.

Азотно-­известняковое удобрение

В Европе УАИ – ​это один из самых популярных азотных продуктов, в то время как у нас в стране он пока не получил достойной его широты распространения. Среди несомненных плюсов для применения на овощных культурах является то, что азотно-­известняковое удобрение не подкисляет почву. Неслучайно компания «ЕвроХим» позиционирует УАИ как вклад в качество урожая. Входящий в состав удобрения кальций – ​необходимый элемент для всех растений, в первую очередь, для овощных и плодовых культур. Он ответственен за пропускающую и блокирующую способности клеточных стенок и мембран, обеспечивает естественный барьер для болезней и вредителей. Кальций улучшает транспортировку и хранение овощей и фруктов. Магний помогает растениям реализовать свой потенциал продуктивности, способствует лучшему созреванию плодов, принимает непосредственное участие в процессе фотосинтеза, ускоряет образование углеводов и белков.

Азотно-­известняковое удобрение активно применяют, в частности, на картофеле, моркови. Внесение УАИ обеспечивает хорошую прибавку урожая. Этот продукт можно эффективно применять на кислых почвах, но при этом он подходит для всех типов почв. Используя удобрение вместо аммиачной селитры, можно значительно отсрочить или вообще уйти от необходимости проведения мероприятий по известкованию почв.

КАС‑32

Современные азотные удобрения – ​это не только карбамид и аммиачная селитра. Наука шагнула значительно дальше. КАС‑32 – ​это принципиально новая ступень в эволюции азотного питания. Продукт эффективно работает в засушливые периоды, снижает затраты и потери действующего вещества. КАС‑32 обеспечивает прибавку урожая, а главное – ​выход товарной фракции.

При работе КАС‑32 на овощных культурах важно использовать штанги-­удлинители, чтобы не допустить ожогов листовой поверхности растений. В числе преимуществ удобрения – ​высокая эффективность применения в любых климатических зонах, в том числе в засушливых; более равномерное внесение; точная дозировка распределения по площади; возможность использования на разных стадиях вегетации совместно со средствами защиты растений, микроэлементами и регуляторами роста и на любых сельхозкультурах.

Чистый КАС‑32 можно вносить только на ранних стадиях развития растений. В дальнейшем удобрение применяют в разбавленном виде.

Условия внесения: утром (при отсутствии росы) или в вечернее время, в прохладную (до 20°С) и пасмурную погоду, в отсутствие ветра или с использованием удлинительных шлангов.

Карбамид UTEC®

Это инновационный продукт «ЕвроХима». Суть технологии заключается в том, что на гранулы карбамида наносится ингибитор уреазы, который удлиняет период перехода амидной формы азота в аммонийную. Ингибитор имитирует молекулу мочевины и потребляется ферментом вместо мочевины. За счёт этого исключается возможность потерь азота, что позволяет сохранить эффективность удобрения в течение всего вегетационного сезона.

— Когда мы вносим обычный карба­мид, азот очень быстро улетучивается, – ​пояснила Мария Визирская. – ​Если мы вносим карбамид с ингибитором, то этот процесс значительно замедляется. Благодаря этому мы длительно снабжаем растения необходимым им азотом.

Карбамид UTEC® сохраняет доступный азот на 14 дней дольше: через две недели потери составляют лишь около 5%. Пролонгированный эффект позволяет отказаться от дробных подкормок, не снижая эффективность удобрения. Таким образом Карбамид UTEC® можно вносить стандартными способами однократно без заделки в почву.

Высокая экономическая эффективность продукта получена на картофеле, поскольку эта культура очень отзывчива на пролонгированное действие азота. Стоит отметить, что Карбамид UTEC® отлично проявил себя в различных регионах России, от Юга до Сибири, удобрение гарантированно позволяет получить больший выход товарной фракции, которая обеспечивает рентабельность продукции.

Линейка Aqualis®

Третья группа продуктов – ​это водорастворимые удобрения. Для таких культур, как картофель, морковь и лук, это дополнительное питание, которое позволяет нивелировать негативное влияние погодных и других стрессовых факторов. В компании «ЕвроХим» разработаны 7 марок водорастворимых NPK-удобрений Aqualis®, оптимизированных под разные фазы развития растений. Правильное их применение обеспечивает максимальную эффективность и достижение запланированных результатов.

Стартовая марка Aqualis® призвана обеспечить потребности в фосфоре на начальной стадии развития. Равновесные универсальные марки Aqualis® созданы для полного обеспечения растений всеми элементами питания. Финальные марки Aqualis® с повышенным содержанием калия обеспечивают полноценное созревание продукции. Специальная марка Aqualis® с повышенным содержанием хелатной формы мик­роэлементов ​NPK 3‑11‑38 стала одной из самых востребованных у овощеводов.

Водорастворимые NPK-удобрения могут использоваться для фертигации на открытом грунте и в теплицах, применяются также при листовых подкормках, а высокая водорастворимость делает их безопасными и легкими в применении с любым типом техники. Все марки обогащены микроэлементами и применяются на овощных, плодовых и ягодных культурах.

Гарантия производителя

Компания «ЕвроХим» ежегодно проводит более 200 производственных полевых испытаний на разных культурах, в том числе овощных. Это позволяет наработать большой практический опыт, с результатами которых могут ознакомиться сельхозпроизводители. Цель испытаний – ​оценить эффективность технологий питания, апробировать новейшие продукты питания, подобрать оптимальную программу для конкретного хозяйства или поля, а также скорректировать технические аспекты внесения удобрений.

В портфеле «ЕвроХима» – полный ассортимент удобрений. Это более ста продуктов по всем основным группам питательных веществ: от стандартных удобрений (азотные, фосфорные, калийные) до высокоэффективных решений премиум-­класса и удобрений повышенной эффективности, которые требуют меньшего количества внесений, помогут повысить урожайность и качество продукции, сократить потери питательных веществ, снизить затраты и, как главный результат – ​получить высокую прибыль. Только в прошлом году «ЕвроХим» произвёл более 14,5 млн тонн минеральных удобрений.

В заключение – ​совет учёного ФГБНУ «Всероссийский научно-­исследовательский институт агрохимии имени Д. Н. Прянишникова».

— На рынке минеральных удобрений есть множество эффективных продуктов, – ​отмечает Ольга Шаповал, руководитель лаборатории испытания элементов агротехнологий, агрохимикатов и регуляторов роста. – ​Я могу вам гарантировать, что если вы покупаете зарегистрированный в России продукт от известного производителя, то он будет биологически эффективен. В противном случае никакой гарантии быть не может.