Экспорт риса с севера на юг

13

Самый северный в мире рис растет в России. И хотя наша страна не входит в мировой топ-20 по производству этой зерновой культуры, рисовые поля есть почти в десятке регионов Российской Федерации, а отечественные производители не только обеспечивают внутренний рынок, но и направляют избыток на экспорт. Российские рисоводы уверены, что потенциал у российского риса гораздо больше, именно в экспорте они видят ключ к дальнейшему устойчивому развитию отрасли.

В рамках выставки ЮГАГРО 20 ноября с 12.30 до 14.00 пройдет конференция главной темой которой будет наращивание экспортного потенциала риса. Исполнительный директор Южного рисового союза, Михаил Радченко, рассказал о том, чем живет сейчас рисовая отрасль, и о чем пойдет речь на конференции.

– Рисовая отрасль в зерновом балансе РФ не занимает ведущей роли, но производство риса в нашей стране составляет ежегодно около 1 млн тонн. При этом около 80 % производится в Краснодарском крае, — отметил Михаил Григорьевич.

Производственные показатели выращивания риса
в Российской Федерации и Краснодарском крае в 2016-2017 гг.

Год Посевная площадь, тыс. га Валовой сбор в весе после доработки, тыс. т Урожайность в весе после доработки, ц/га
Российская Федерация
2016 207,6 1080,9 53,0
2017 186,7 986,6 53,1
Краснодарский край
2016 136,2 815,2 59,9
2017 122,0 730,6 59,9

На сегодняшний день объем производства риса почти полностью закрывает внутреннюю потребность в круглозерном рисе. Поставки из-за рубежа в последние годы в первую очередь представлены длиннозерным рисом, который в нашей стране практически не выращивается в связи с малоблагоприятными природно-климатическими условиями для таких сортов.

Куда же отрасли двигаться дальше? Ответ, по мнению специалистов, однозначен – это увеличение посевных площадей и наращивание экспорта.

– Потенциал для роста мы видим прежде всего в расширении посевных площадей как на Кубани, так и в других рисосеющих регионах России. Но увеличение производства риса в нашей стране должно быть напрямую увязано с увеличением его экспорта, иначе отечественные рисоводы столкнутся с негативным явлением перепроизводства, – объясняет исполнительный директор Союза.

Но не все так просто. Чтобы вырастить 1 га риса в Краснодарском крае на сегодняшний день нужно затратить около 75 тыс. рублей. Чтобы сохранить производство на уровне и не потерять качество, нужна государственная поддержка.

– Государство поддерживает рисоводческую отрасль, однако объемы этой поддержки невелики и явно недостаточны, поскольку выращивание риса является одним из самых затратных видов сельхозпроизводства субсидирование производства риса на Кубани осуществляется в виде компенсации части затрат на оплату услуг по подаче и отводу воды (149 млн. руб. выделено в 2017 г., 200 млн. руб. – в 2018 г.). Кроме того, субсидируется приобретение элитных семян риса (7,6 млн. руб. в 2017 и 15,0 млн. руб. в 2018 г.). Следует отметить, что в соседнем рисосеющем регионе – Ростовской области – меры господдержки существенно выше, чем на Кубани, – прокомментировал Михаил Григорьевич.

По данным Южного рисового союза: при посевных площадях в 15,4 тыс. га (что почти в 8 раз меньше, чем в Краснодарском крае) и годовом валовом сборе в 79,6 тыс. тон риса-сырца (против 780 тыс. тонн в Краснодарском крае) ставка субсидирования на 1 га площади в Ростовской области составило в 2017 году 10 474 рублей, в то время как в Краснодарском крае всего лишь 1309 рублей.

– Существенным сдерживающим фактором развития рисовой отрасли является ценовая конъюнктура. В течение последних четырех лет цена на рис-сырец и рис-крупу остается примерно на уровне 15-18 и 27-29 тыс. руб/т, соответственно, в то время как за этот период произошел значительный рост цен, в первую очередь на удобрения, средства защиты растений, электроэнергию, ГСМ. Это приводит к ухудшению финансово-экономических показателей рисосеющих и рисоперерабатывающих предприятий и не создает предпосылок для инвестирования в отрасль и наращивания объемов производства, – объясняет Михаил Радченко.

Несмотря на все сложности, сейчас экспортируется порядка 180-220 тыс. тонн риса в год, причем около 80% – это крупа, а не сырец. Основными покупателями отечественного риса традиционно являются Турция, Бельгия, Монголия и страны ближнего зарубежья. Наращивание экспортного потенциала в рисовой отрасли является вполне реализуемой задачей. Южным рисовым союзом разработана дорожная карта по увеличению экспорта риса на Кубани в 2019-2024 годах и направлена для рассмотрения в Администрацию Краснодарского края. Реализация предложенных мероприятий позволит за 5 лет в 1,5 раза увеличить объем экспортируемой рисовой продукции и довести его до 6,9 млрд руб. в год в денежном выражении.

Эти и другие вопросы участники рынка обсудят в рамках конференции «Увеличение экспорта риса – залог устойчивого развития рисовой отрасли». Помимо стратегических вопросов, диалог развернется вокруг сортовой структуры посевов, выбора экономически эффективных сортов, а также решения проблемных вопросов при прохождении фитосанитарной сертификации.