Аминокат: эффективный антистрессовый препарат и регулятор роста растений

7948
В последние годы посевная площадь озимых зерновых культур на Ставрополье ежегодно увеличивается на 50–100 тыс. га и колеблется от 1,950–2,200 тыс. га. В результате цикличного изменения климата на территории Ставропольского края произошло увеличение годового количества осадков на 66,1 мм, в сравнении с климатической нормой, при этом основной прирост отмечается в теплое время года. Погодные условия оказались более благоприятными не только для роста и развития основной продовольственной культуры озимой пшеницы, но и для роста, распространения сорной растительности и болезней.

В последние годы посевная площадь озимых зерновых культур на Ставрополье ежегодно увеличивается на 50–100 тыс. га и колеблется от 1,950–2,200 тыс. га. В результате цикличного изменения климата на территории Ставропольского края произошло увеличение годового количества осадков на 66,1 мм, в сравнении с климатической нормой, при этом основной прирост отмечается в теплое время года. Погодные условия оказались более благоприятными не только для роста и развития основной продовольственной культуры озимой пшеницы, но и для роста, распространения сорной растительности и болезней.

В этой связи вся посевная площадь зерновых культур в крае практически ежегодно обрабатывается гербицидами, и на 60–70 % проводится фунгицидная обработка. В 2014 году впервые на всей площади посева зерновых проведена фунгицидная обработка. То есть, с потеплением климата и выпадением большего количества осадков распространение болезней наблюдается и в восточных районах края, в связи с чем теперь требуется проведение как профилактических, так и истребляющих мероприятий по их устранению. Следовательно, пестицидная нагрузка на растения из года в год возрастает. А как известно, большинство химических пестицидов являются достаточно токсичными веществами. Поэтому зачастую, помимо своей основной функции (защиты растений от сорняков, вредителей и болезней) они оказывают стрессовое воздействие на возделываемую культуру. Стрессовый эффект может проявляться в виде замедления роста и развития различных метаболических процессов, снижения всхожести, появления пятен, ожогов, морфозов, скручивания листьев, повышения поврежденности болезнями и других симп­томов, и, в конечном итоге, все это выражается в существенном недоборе урожая.

Как известно, ученые выделяют три основные группы факторов вызывающих стресс у растений:

физические – недостаточная или избыточная влажность, освещенность, температура, радиоактивные излучения, механические воздействия;

химические – соли, газы, ксенобиотики (гербициды, инсектициды, фунгициды и промышленные отходы);

биологические – поражение возбудителями болезней и вредителей, конкуренция с другими растениями, цветение, созревание плодов.

Засуха, заморозки, высокие или низкие температуры, переувлажнение, повышенная кислотность или засоление, пестицидная нагрузка – все это стресс-факторы вызывающие изменения в развитие растений.

Ученые и практики сельскохозяйственного производства постоянно находились в поиске антистрессовых препаратов. Многие годы для решения этой задачи применяются продукты гуминовой природы (гумат калия, натрия, лигногумат и др.), основанные на природных вытяжках гуминовых кислот. Исследования ряда ученых показали, что с применением гуматов восстановление метаболических процессов может сокращаться до 8–12 дней. Однако эффект может отличаться от ожидаемого, так как гуматные вытяжки существенным образом отличаются по своим свойствам в зависимости от способа производства и не имеют четкого содержания действующего вещества органических соединений и элементов питания.

Важно также знать, что гуминовые и фульвокислоты не являются структурными аминокислотами, не распознаются в энзимных локусах и не могут участвовать с синтезе белка. Препараты гуминовой природы, содержащие гуминовые и фулиевые кислоты, способны косвенно восстанавливать обмен веществ в растении. Указанные выше аминокислоты практически не усваиваются растениями, а, главным образом, активизируют работу микроорганизмов и корневой системы по потреблению элементов питания из почвы. С развитием агрохимии в настоящее время появилась возможность сокращать отрицательные воздействия природного и искусственного характера от нескольких часов до трёх дней. На помощь пришли аминокислоты растительного происхождения, содержащиеся в органическом удобрении – Аминокат. L – глутаминовая кислота, глицин, лизин в отличие от гуминовых и фулиевых аминокислот, являются структурными аминокислотами, они напрямую связаны с физиологией стресса, обеспечивая превентивный и излечивающий эффект. Данные аминокислоты являются готовым строительным материалом для синтеза белка. Препараты Аминокат 10%, Аминокат 30% в составе которых содержатся структурные органические аминокислоты растительного происхождения, попадая на лист, практически сразу включаются в обмен веществ без дополнительных зат­рат энергии растением на потребление, «переработку» элементов питания и органических соединений, а также и транспортировку их к центру синтеза (листу). Они в короткий срок восстанавливают обмен веществ в растениях после стресса (негативных факторов) и активизируют функциональную деятельность всего растительного организма.

При длительном пребывании растения под воздействием неблагоприятных условий, внутренние нарушения метаболических процессов проявляются иногда в изменении внешних параметров. При тщательном осмотре растения можно обнаружить отклонение в росте и развитии, предположить причину возникновения стрессовой ситуации и степень ее воздействия. Постоянные стрессы в течение вегетации растений приводят к потере потенциала продуктивности до 50–70 %, а иногда и к полной гибели урожая. Сократить потерю урожая возможно при своевременном выявлении стрессового состояния растений, до того, как начали проявляться внешние признаки, но уже произошли изменения физио­лого-биохимических процессов. Современные агрохимические приборы позволяют оперативно выявить внутренние изменения растений на данном этапе, до начала необратимых процессов, снижающих продуктивность растений. Корректировка минерального питания пос­ле появления визуальных симптомов стресса (необратимых нарушений обмена веществ) малоэффективны – сохранение урожая не более 5–7 %. Коррекция же на этапе «скрытого голода», то есть до визуальных симптомов стресса, позволяет сохранить до 30 % урожая и выше.

И в этом случае незаменимым является метод функциональной экспресс диагностики (ФЭД). Принцип метода ФЭД заключается в определении фотохимической активности суспензии хлоропластов, полученной из средней пробы листьев диагностируемых растений. Устанавливая коэффициент активности хлоропластов, мы можем определить стрессовое состояние растений – когда приостанавливается процесс фотосинтеза и растения не готовы усваивать элементы питания, а также определять активное состояние растений – когда подкормка определенными элементами питания приводит к повышению урожайности. Использование ФЭД позволяет в течение одного часа установить стрессовое состояние растений и своевременно предпринять меры по его устранению, а также определить потребность растений в 14 макро- и микроэлементах в том случае, когда хлоропласты активны, и растения готовы принимать и усваивать элементы питания. Она также позволяет свое­временно (в день проведения анализов) предотвратить потери урожая с помощью антистрессовых препаратов, которые подбираются в зависимости от уровня стресса. Важно подобрать удобрение для листовой подкормки, максимально отвечающие потребностям растений в конкретных почвенно-климатических условиях при нормальном уровне физиологических процессах. ФЭД обычно проводится в критические фазы роста и развития растений (от 2 до 5 раз, в зависимости от биологических особенностей культуры).

В 2014 году в ряде успешно работающих на сельскохозяйственном рынке сельхозпредприятий Ставропольского края по разным причинам, как объективным, так и по субъективным, были допущены ошибки в технологии возделывания озимой пшеницы, подсолнечника, кукурузы. Нарушения технологии возделывания в этих хозяйствах привели к жесточайшему стрессу растений и, как результат, – приостановке их роста и развития. По известным причинам мы не называем конкретные хозяйства, где были отмечены данные недоработки в технологии их возделывания. Так, в сельхозпредприятиях Александровского и Минераловодского районов по результатам ФЭД растений озимой пшеницы в фазе кущения – начала трубкования, выявлено стрессовое состояние растений, вызванное обработкой посевов достаточно «жесткими» гербицидами.

Обработка посева гербицидами проявилась на растениях в виде некрозов и желто-бурых пятен (ожогов, рис. 1).

Активность хлоропластов была очень низкой (7–9 единиц), и растения находились в стрессовом состоянии. Как известно, на озимой пшенице химические обработки проводятся гораздо чаще – используются гербициды, фунгициды, инсектициды. Ученые отмечают, что потеря урожайности от пребывания в пестицидном стрессе могут составлять 30–40 %. Совместно со специалистами агрослужбы хозяйств было принято решение обработать посевы препаратом Аминокат 10%, в дозе 0,4 л/га. Через 10 дней после некорневой обработки посева озимой пшеницы Аминокатом повторно проведена ФЭД растений, которая показала увеличение активности хлоропластов до 38–42 единиц, что свидетельствует об улучшении физиолого-биохимических процессов в клетках растений. В этот период у растений озимой пшеницы уже наблюдался активный прирост биомассы, а от ожогов ни осталось и следа (рис. 2). Обработка посева озимой пшеницы антистрессовыми препаратами на большей части посевной площади позволила в данных хозяйствах получить урожаи свыше 50 ц/га и сформировать зерно IV и III класса качества.

Так, в одном из хозяйств Шпаковского района, подсолнечник возделывался по одной из наиболее эффективных технологий – системе Clearfield. Как известно, основу данной системы составляют гибриды компании Сингента и гербицид Евро-Лайтнинг с его высокой эффективностью против сорняков и заразихи. По неизвестным нам причинам (возможно была применена высокая доза гербицида или использовалась непромытая ёмкость), растения подсолнечника на площади свыше 30га были сильно угнетены гербицидом Евро-Лайтнинг. На момент обследования подсолнечника растения по высоте были на порядок ниже нормально развивающихся растений У них наблюдалась приостановка роста как вегетативной массы, так и корневой системы, отмечено побурение растений, сильное увядание и скручивание листьев, некроз (рис. 3).

На остальной площади поля, после устранения выше названных возможных причин угнетения растений, посевы были обработаны гербицидом Евро-Лайтнинг, которые успешно росли и развивались. На части поля, где растение подсолнечника были сильно угнетены, планировалось специалистами провести пересев ее другой культурой. Однако, по рекомендациям специалистов ООО «Ставропольская Лаборатория № 1», было принято решение оставить пораженные посевы и попытаться вывести растение подсолнечника из этого состояния антистрессовым препаратом Аминокат. С целью восстановления растений была рекомендована обработка посевов подсолнечника Аминокатом 10% с повышенной дозировкой 1 л/га. Уже через 6 дней после обработки растений препаратом возобновился активный рост подсолнечника, и наблюдалось появление очередной пары настоящих листьев (рис. 4). Через 15 дней после обработки посевов подсолнечника Аминокатом растения еще раз были обработаны регулятором роста Райкат Развитие в дозе 0,5 л/га. К этому времени растения уже активно росли и развивались, причем у обработанных растений подсолнечника более активно развивалась корневая система, и было отмечено появление боковых побегов (рис. 4).

 К фазе цветения растения подсолнечника, обработанные Аминокатом 10%, 1 л/га и Райкат Развитие, 0,5 л/га, по высоте, практически, не отличались от посева, где они не были угнетены. Таким образом, вышеуказанными препаратами удалось вывести растения из состояния стресса и получить на данном участке поля урожайность в 30 ц/га, против 40 ц/га на основной площади посева, где растения не были повреждены. Пораженные растения, находящиеся по развитию в фазе 3–4 пар настоящих листьев, были оставлены без обработок антистрессовыми препаратами в качестве контроля, где урожайность составила 9 ц/га.

Высокая эффективность регулятора роста и антистрессового препарата Аминокат была отмечена в одном из хозяйств Красногвардейского района, возделывающего кукурузу на зерно. Визуальное обследование кукурузы показало, что у растений наблюдался явный дефицит серы и цинка. При этом у них отмечена задержка роста и слабое развитие корневой системы (рис. 5), хотя по развитию уже они находились в фазе 6–7 листьев. При проведении ФЭД выявлена очень низкая активность хлоропластов (8,7 единиц). Это свидетельствовало о том, что растения кукурузы находятся в жесточайшем стрессе. Как известно, сера и азот входят в состав белков и являются непременным участником их синтеза. При недостатке серы накапливается небелковый азот и снижается отзывчивость растений на азотные удо­брения. Недостаток серы приводит к нарушению синтетических процессов, и растение на данном этапе не в состоянии усваивать и «перерабатывать» элементы питания, в том числе и цинк. По данным руководства и специалистов агрослужбы хозяйства, предшествующая культура до посева кукурузы обрабатывалась против сорной растительности гербицидом Фенизан (состав: декамба + хлорсульфорон). Как известно, данный гербицид является достаточно «жестким» препаратом и обладает последействием (как и гербицид Евро-Лайтнинг) на последующие культуры, в случае если между применением гербицидов и высевом выпало недостаточно осадков. При этом распад гербицидов может быть неполным и при длительном периоде аномально низких температур. Поэтому для культур существуют ограничения по севообороту. Если количество выпавших осадков составляет 200–400 мм, срок высева для пшеницы, ржи – через 9 месяцев; картофеля, лука, проса, подсолнечника – через 19 месяцев; сахарной свеклы, рапса – через 26 месяцев. Поэтому основная причина плохого состояния посева кукурузы на данных участках полей – последействие гербицидов.

 В этой связи первоочередной задачей агрослужбы хозяйства было выведение растений кукурузы из этого состояния антистрессовым препаратом Аминокат 10% в дозе 1 л/га совместно с Келик Калия в дозе 0,2 л/га. Применение препарата Аминокат позволило вывести растения кукурузы из состояния стресса, а использование микроудобрения Келик Калий способствовало прочистке сосудов ксилемы и ускоренному передвижению элементов питания в центры их переработки (рис. 6). При повторном проведение ФЭД у растений кукурузы через 16 дней активность хлоропластов существенно увеличилась «до 26 единиц», о чем свидетельствовал активный прирост биомассы, нарастание площади листовой поверхности и темно-зеленый цвет растений. А самое главное, у растений кукурузы начала интенсивно развиваться корневая система (в том числе и воздушные корни), которая начала активно потреблять элементы питания из почвы и удобрений и все это, в конечном итоге, отразилось на уровне продуктивности культуры (рис. 6). В среднем по хозяйству урожайность зерна кукурузы составила 80 ц/га, а на полях, где растения были подвержены стрессу, – 65 ц/га.

 Комплексные минеральные удобрения по листу компании ICL (Израиль), биостимуляторы, органоминеральные удобрения и листовые корректоры дефицита различных микроэлементов в растениях компании Atlantica Agricola (Испания).

Компания ООО «АгроПлюс-Ставрополье», являясь дилером/представителем группы компаний «АгроПлюс» – дистрибьютора продукции международных компаний ICL (Израиль), Atlantica Agricola (Испания), специализируется на комплексном подходе по минеральному питанию растений и на минимализации последствий стресса, возникающего вследствие различных факторов: температурных, водного стресса, стресса от применения пестицидов. На сельскохозяйственном рынке наша компания сегодня предлагает комплексные, сбалансированные по макро- и микроэлементам удобрения (сухие препараты) для различных культур с учетом их отзывчивости на отдельные элементы питания:

НутривантПлюсЗерновой + Фертивант; Нутривант Плюс Сахарная Свекла + Фертивант; Нутривант Плюс Масличный + Фертивант; Нутривант Плюс Томатный + Фертивант; Нутривант Плюс Картофельный + Фертивант; Нутривант Плюс Универсальный.

Жидкие органоминеральные удобрения, стимуляторы роста и корнеобразования:

Аминокат 10%, 30%; Райкат Старт; Райкат Развитие; Флорон; Микрокат Старт;

Микрокат Финал; Разормин;

Листовая подкормка дефицита микроэлементов (сухие): Келкат В; Келкат Zn; Келкат Fe; Келкат Mn; Келкат Микс +Са.

Жидкие листовые корректоры: Келик В; Келик Са+В; Келик Mg; Келик К; Келик К+Si; Келик Микс. Все микроэлементы находятся в хелатной форме (EDTA, EDDHA, DTPA).

Н.А. Квасов, директор

ООО «Ставропольская Лаборатория №1», кандидат биологических наук

 

Т.В.Симатин, генеральный директор ООО «АгроПлюс-Ставрополье»