Законный результат успешной работы

34

Ещё одно «золото» привёз с XX российской агропромышленной выставки «Золотая осень‑2018» СПК племзавод «Дружба» Апанасенковского района, который возглавляет Евгений Кущ. К поставленной цели – ​вывести свой вознесеновский тип КРС калмыцкой породы мясного направления – ​животноводы «Дружбы» ​шли почти 15 лет. В 2015 году их кропотливая работа увенчалась успехом. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» выдали сельхозпредприятию патент на столь значимое селекционное достижение.

Стальное качество – ​стабильный результат

— Нам очень понравилась организация этой выставки, внимание со стороны выставочного комитета, – ​говорит главный зоотехник СПК племзавода «Дружба» Иван Гурский. – ​Мы участвуем в выставке с 2005 года и всегда получаем высшие награды. Наши животные занимают призовые места. Результатом участия в выставке становятся субсидии и дотации. Кроме того, мы здесь знакомимся с животноводами, обмениваемся опытом. Нам уделяют больше внимания власти края и России. Мы являемся ведущим племзаводом страны. У нас также хорошие показатели по рождаемости телят. Сейчас впервые привезли пятилетнего быка-производителя по кличке «Яго». Весит 1090 кг. Это суперэлита. Мы уже готовим животных к следующей «Золотой осени».

Правильное решение

В «Дружбе» некогда содержалась красная степная порода, имелось дойное стадо. Чтобы получать хорошие надои, нужны были сочные корма. Выращивать их на богаре было очень сложно, а орошение в прежних объёмах стало недоступным. Поэтому руководство СПК решило перейти лишь на производство мяса. И вот возник вопрос: какую породу выбрать? Учли все главные составляющие, необходимые для успеха – ​погодно-климатические условия, материально-техническую базу, наличие кормов и т. д. В итоге предпочтение отдали калмыцкой породе.

В 2000 году в СПК «Дружба» появились быки-производители и 400 тёлок – ​чистокровных «калмычек». Их закупили в госплемзаводе «Зимовниковский» Ростовской области и племзаводе «Улан-Хееч» Республики Калмыкии. Естественно, это ускорило процесс перехода к желаемой цели. В 2001 году производственному кооперативу уже был присвоен статус племенного репродуктора, а спустя три года – ​племенного завода федерального уровня по разведению КРС данной породы, кстати, первым в Ставропольском крае!

После приобретения КРС специа­листы вскоре поняли, что выиграли вдвойне, ведь данный скот самой природой был наделён рядом ценных биологических признаков – ​исключительной выносливостью, крепкой конституцией, нетребовательностью к условиям кормления и содержания, сравнительно низким падежом телят в подсосный период, лёгкими отёлами. Так что для суровых засушливых степей он подходил как нельзя лучше – ​можно содержать круглогодично на пастбище. Единственный недостаток «калмычек» – ​буйный характер, но со временем они привыкали к уходу гуртоправов и становились относительно смирными.

Однако чтобы получать стабильную рентабельность в отрасли, породу требовалось улучшить. Практически с первого года селекционно-племенной работы зоотехническая служба хозяйства начала уделять внимание количественному и качественному рос­ту животных. Селекционные признаки, такие как интенсивность роста, экстерьерные особенности, в том числе обмускуленность задней третьей части туловища улучшали последовательно. Одновременно совершенствовали материнские качества, повышали молочность коров, изучали их продуктивное долголетие. Проводили оценку быков по собственной продуктивности и качеству потомства. Кроме того, на всех ступенях создания и формирования стада достаточно полно изучались мясные качества животных. Не оставались без внимания и такие признаки, как масть и белые отметины.

В ногу со временем

В производственном кооперативе успешно освоены компьютерные программы по племенному учёту животных, регулярно осуществляется иммунно-генетический контроль достовернос­ти происхождения потомства. В определённой степени облегчает задачу зоотехников применение современного мечения скота лазерными бирками и чипами – ​их использование позволяет осуществлять пожизненную идентификацию животных.

— Всё вышеперечисленное позволило нам перейти к заключительному этапу – ​апробации нового внутрипородного типа крупного рогатого скота калмыцкой породы, которому дали название – ​вознесеновский, – ​поясняет председатель Евгений Кущ. – ​Данный тип КРС обладает высоким генетическим потенциалом и заданной продуктивностью, превышающей по живой массе стандарт этой породы на 10‑15%, по молочности коров – ​на 12‑15%, энергии роста – ​13‑15%. Нам удалось увеличить продуктивное долголетие коров до 10‑12 отёлов, довести выход телят до 95% и удерживать этот показатель в течение нескольких лет.

Вознаграждение трудов

Впервые скот начали демонстрировать на отраслевых выставках в 2003 году. И сразу успех – ​второе место на Ставрополье. Через три года уже было завоёвано «золото» и в крае, и на российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Союз животноводов России награждил хозяйство Почётной грамотой за участие в конкурсе «За рост поголовья коров в 2005 году». В 2007 году – ​вновь пьедестал почёта, золотая медаль и диплом первой степени на выставке племенных животных Юга России (г. Ростов-на-Дону). В общем, производственный кооператив «Дружба» без наград домой не возвращается. Естественно, имеет поощрения и Е. Д. Кущ. Неоднократно Евгению Дмитриевичу вручались Почётные грамоты Министерства сельского хозяйства СК и губернатора, дип­лом отраслевого ведомства РФ. Он является лауреатом премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники.

— Всё это длительное время науч­ное обеспечение нашей работы осуществляли учёные ГНУВНИИ животноводства Россельхозакадемии г. Москвы. А со специалистами ВНИИМС г. Оренбурга разработана программа для включения СПК «Дружба» в единую федеральную компьютерную сеть РФ по мясному скотоводству, – ​рассказал Евгений Дмитриевич.

Ежегодные производственные итоги в хозяйстве с 2015 года показывают, что отрасль  становится в целом прибыльной. Положительный уровень рентабельности здесь наблюдается на протяжении нескольких последних лет. К примеру, в 2014 году было произведено 452,3 тонны говядины, производственная себестои­мость одной тонны продукции составила 61 782 рубля – ​это самый низкий показатель в Апанасенковском районе, прибыль от отрасли – ​5567000 рублей, рентабельность – ​17%.

И качество, и количество

На сегодняшний день в СПК‑племзаводе «Дружба» насчитывается более 4000 голов КРС, из них – без малого 1650 коров. Все животные размещены на 16 типовых точках, ухаживают за ними 55 гуртоправов и зооветспециалистов. За 15 лет в хозяйстве сменилось три поколения крупного рогатого скота, создано племенное стадо в породе, отвечающее требованиям ведущего племенного завода классностью 83,8% животных высших бонитировочных классов, выведен высокопродуктивный заводской тип КРС, именуемый вознесеновским, сформирована собственная генеалогическая структура.

Фото автора