На площадке международного выставочного центра «МинводыЭКСПО» в рамках международной выставки-конгресса «PRO Яблоко 2020» прошло всероссийское совещание по развитию садоводства и питомниководства. Слово «питомниководство» было включено не просто в повестку, а и в само название форума неслучайно, так об этом направлении говорилось едва ли не больше, чем о проблемах собственно садоводов. В целом же, специалисты отрасли из 38 регионов собрались, чтобы обсудить планы на будущее современного промышленного садоводства в России, основные аспекты и экономику выращивания посадочного материала, рассказать о современных технологиях закладки интенсивного сада, хранении плодов, о государственной поддержке.
Во всероссийском совещании приняли участие: губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерства сельского хозяйства РФ Роман Некрасов, первый заместитель председателя правительства Ставропольского края Николай Великдань, министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников, депутат Государственной Думы РФ Ольга Казакова, директор ФГБУ «Россельхозцентр» Александр Малько, представители научных организаций страны, отраслевых союзов и ассоциаций, делегации российских регионов.
Перед открытием совещания участники посетили стенды выставки «PRO Яблоко 2020». В частности, в павильоне был представлен стенд филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю, который представлял руководитель Андрей Олейников. Во время осмотра стенда первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов особо отметил успехи филиала в развитии биопроизводства.
— В текущем году наш филиал произвел 450 тонн биопрепаратов, что почти в два раза больше, чем в прошлом – 280 тонн. Это говорит о высоком потенциале биотехнологий в современном сельском хозяйстве, – рассказал Андрей Олейников.
Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ поручил директору и представителям ФГБУ «Россельхозцентр» подготовить предложения по масштабному внедрению биопрепаратов в сельское хозяйство России.
Высокий потенциал, наука и господдержка
Открывая совещание, Джамбулат Хатуов зачитал приветственный адрес от имени министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, в котором глава Минсельхоза России, в частности, отметил, что садоводство сегодня выступает одним из наиболее перспективных направлений растениеводства и обладает значительным потенциалом импортозамещения в нашей стране. По словам Джамбулата Хатуова, достойных результатов в этом году удастся достичь в том числе за счет прироста площадей закладки новых многолетних насаждений. Этому способствуют активность инвесторов и беспрецедентные меры господдержки, среди которых – стимулирующие субсидии на возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование, компенсация прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов АПК.
— Благодаря этим мерам за последние шесть лет в целом по стране заложено 96,8 тыс. га новых садов и питомников. В 2019 году площадь закладки составила рекордные 18,2 тыс. га. По прогнозу Минсельхоза России, в этом году объемы закладки будут сопоставимы с прошлогодним уровнем, – заявил Джамбулат Хатуов, отметив, что по итогам весеннего периода уже заложено 8,7 тыс. га – на 26% выше показателя за аналогичный период прошлого года. – Всего до 2025 года планируется заложить порядка 65,2 тыс. га многолетних насаждений.
По словам Джамбулата Хатуова, рост должно обеспечить развитие аграрной науки и поддержка отечественного питомниководства. Он высоко оценил успехи ставропольских садоводов, которые активно участвуют в краевой отраслевой программе. Как прозвучало, значительный вклад в развитие отрасли вносят плодовые питомники региона. В настоящее время в крае производится до 3,5 миллиона саженцев плодовых деревьев в год.
— Мы должны развивать садоводство и питомниководство в России, опираясь на науку и поддерживая отечественные питомники. Эти и другие мероприятия, которые мы обсуждаем сегодня, – по сути, наша «дорожная карта» развития отрасли на 2021‑2024 годы, – сказал Джамбулат Хатуов.
По словам первого замминистра, в текущем году из-за весенних возвратных заморозков в ряде субъектов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов не ожидается рекордного урожая.
Подключать регионы
Джамбулат Хатуов призвал субъекты активизировать работу, направленную на создание современных мощностей для хранения и переработки производимой продукции. Это будет способствовать повышению доходности садоводов, что является одной из ключевых задач региональных властей. Кроме того, особое внимание региональным органам управления АПК необходимо уделить обеспеченности аграриев отечественным высококачественным посадочным материалом и технической модернизации подотрасли, в том числе за счет механизмов Росагролизинга. Ключевые направления развития садоводства и питомниководства будут отражены в «дорожной карте», которую в настоящее время разрабатывает Минсельхоз России.
Напомним, что в ходе рабочей поездки накануне совещания первый замминистра осмотрел питомник плодовых культур плодообъединения «Сады Ставрополья», принял участие в торжественной церемонии открытия плодохранилища и линии сортировки в «СПХ Рассвет» и ознакомился с проектом по закладке садов суперинтенсивного типа в личных подсобных хозяйствах региона. По итогам визита Джамбулат Хатуов отметил последовательную политику руководства Ставропольского края по привлечению инвестиций в садоводство, результатом которой стала реализация масштабных инвестпроектов и активное развитие подотрасли.
— Технологические прорывы, которые произошли на ставропольской земле, нас очень радуют, – отметил Хатуов. – Этого не было бы, если бы в крае не была принята программа поддержки садоводства, если бы лично губернатор и его команда вместе с садоводами не взялись за наращивание объемов собственных саженцев. За 6 лет им удалось наладить производство саженцев от 200 000 до 3 500 000. А в планах – через 5 лет производить 5 000 000 ед. посадочного материала.
Он также отметил успешный опыт Ставропольского края в дополнении мер федеральной поддержки ресурсами региональных программ. Кроме того, по словам Хатуова, в рамках страны заслуживает внимания проект Ставрополья по созданию суперинтенсивных садов на базе личных подсобных хозяйств.
Минсельхоз слово сдержит
Как сообщил первый замминистра, в России производится 32 млн саженцев в год. Примерно столько же завозится из-за рубежа. По его словам, хотя инвесторы сегодня и имеют право выбора между отечественными и импортными саженцами, но в Минсельхозе склоняются к тому, чтобы перейти к оказанию господдержки тем предприятиям, которые используют отечественный посадочный материал.
Что касается сумм господдержки для АПК регионов, согласованных с Минсельхозом, то, как подчеркнул Хатуов, несмотря на тяжелое положение экономики страны вследствие пандемии, аграрное ведомство свои обязательства выполнит. Регионам же он посоветовал дополнять федеральную поддержку региональными программами, как это, например, делают власти Ставрополья.
В рамках второй международной выставки-конгресса «PRO Яблоко 2020» также была представлена выставка специализированной сельскохозяйственной техники для работы в садах. Первый замминистра затронул и проблему нехватки спецтехники для садов. Отечественной практически нет, применяется только очень дорогая импортная, которую могут позволить себе лишь крупные хозяйства. Он пообещал решить вопрос совместно с АО «Росагролизинг» и уже в будущем году обеспечить садоводам возможность приобретать технику в лизинг на выгодных условиях. Также он добавил:
— Хочу напомнить вам, что успех импортозамещения всецело зависит от качества хранения. Объем складских помещений, который бы удовлетворял нашу логистику, еще недостаточный, и меры господдержки тут остаются. Поэтому хотелось бы, чтобы в этом направлении дело двигалось быстрее.
Ставрополье наращивает производство
Участников приветствовал глава Ставропольского края Владимир Владимиров. Он подчеркнул, что развитие садоводства является одним из приоритетов для сельского хозяйства Ставропольского края. В этом году объем государственной поддержки садоводства на Ставрополье составил 764 миллионов рублей, выделенных из краевого бюджета. Это почти вдвое превышает аналогичный показатель 2019 года, когда сумма краевой поддержки составила 425 миллионов рублей. Глава региона также отметил, что садоводство и питомниководство решает важную задачу создания новых рабочих мест на селе.
Губернатор особо отметил, что на территории края работает один из крупнейших производителей саженцев плодовых деревьев, что позволяет успешно замещать импортный посадочный материал.
— Мы гордимся этим, работаем, чтобы наши питомники расширялись и ставим задачу – нарастить производство саженцев до 10 миллионов в год, – подчеркнул Владимир Владимиров.
Сохранять динамику
Директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов, подытоживая работу форума, отметил:
— Развитие отрасли садоводства является стратегически важной задачей, которая позволит защитить внутренний рынок от некачественной плодовой продукции и растущих цен на них. Перед отечественными производителями плодов стоит четкая задача, поставленная Правительством Российской Федерации, – сохранить набранную динамику и надежно обеспечить собственный внутренний рынок. Аграрии страны продолжают наращивать объемы производства качественной, вкусной, конкурентоспособной отечественной плодовой продукции, что усиливает позиции России на международном рынке. На внутреннем рынке – это создание новых рабочих мест, увеличение доходов и качества жизни миллионов людей.
На мировом рынке производства плодов и ягод Россия уверенно занимает 9‑е место, производя 2,7 млн т продукции в год (Данные Faostat за 2018 г.) Доля яблок занимает более 70%. Под сады и ягодники в стране в этом году занято чуть боле 182 тыс. га, с которых планируется собрать более 954 тыс. тонн продукции. По амбициозным планам Минсельхоза в 2025 году будет собрано 2213 тыс. тонн с площади более 200 тыс. га при средней урожайности 151,5 ц/га.
По словам Некрасова, неуклонно растет доля СХО, К(Ф)Х и ИП в общем производстве плодов и ягод. Если в 200 году она составляла лишь 16%, то в 2019 – 34%, а в 2025 году по прогнозам приблизится к 51%. Вся остальная масса производится в личных подсобных хозяйствах.
Пятерку лидеров по темпам наращивания производства плодов и ягод в СХО, К(Ф)Х и ИП за период 2013‑2019 гг. по данным министерства составляют: Кабардино-Балкария, Краснодарский край, Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Ставропольский край. Абсолютным лидером по «валу» остается Кубань, собравшая в 2019 году 381,1 тыс. т.
Сложнее ситуация с импортом. В 2019 году Российская Федерация импортировала 1764, 4 тыс. тонн плодов и ягод, исключая виноград, на 1,5 млрд долларов США. Это меньше, чем в 2018 году. Однако в первом полугодии 2020 года страна ввезла 981,7 тыс. тонн, что на 67 тыс. тонн больше соответствующего периода 2019 года. На увеличение импорта повлияли неутешительные прогнозы снижения урожая вследствие весенних заморозков и градобоя на Юге России и Северном Кавказе.
Все это происходит, по словам Романа Некрасова, на фоне довольно скромных успехов в экспорте. Но тем не менее российским производителям удалось в 2020 году продать за рубеж 12 тыс. тонн плодов и ягод на 4,6 млн долларов США, превысив аналогичные показатели 2019 года.
Вообще, 2019 год показателен по многим причинам, в частности, именно в прошлом году в стране были заложены рекордные 18 220 га насаждений, из них 69,6% приходится на сады интенсивного типа и 5,5% – на питомники. В пятерку лидеров здесь вошли: Кабардино-Балкария, Краснодарский край, Республика Дагестан, Республика Крым, Республика Северная Осетия-Алания. К 2025 году по прогнозам Минсельхоза, будут заложены еще 65, 2 тыс. га многолетних плодовых и ягодных насаждений.
Что касается импорта посадочного материала и производства отечественных саженцев, то в 2019 году разница составила примерно 2 млн шт.
— Отечественным производителям нужно активнее осваивать свой рынок, используя меры государственной поддержки, – резюмировал Роман Некрасов. – Основное финансирование идет по линии стимулирующей субсидии.
Поддержка на местах
Также на совещании с докладом об опыте ведения садоводства в Ставропольском крае выступил министр сельского хозяйства региона Владимир Ситников. Он поблагодарил Джамбулата Хатуова за решение провести Всероссийское совещания по проблемам садоводства и питомниководства на Ставрополье.
— На наш взгляд, у нас здесь получилась уникальная площадка, на которой полностью отсутствует привкус самопиара и политики. Здесь собралась целевая аудитория, которая определяет настоящее и будущее развития садоводства нашей страны, – отметил Владимир Николаевич.
Он подчеркнул, что действующая господдержка способствует развитию полного комплекса садоводческой инфраструктуры, включая питомники и хранение, а также что Ставрополье всегда открыто для инвестиций, которые за последние 5 лет составили более 400 млрд рублей.
— По инициативе губернатора Владимира Владимирова на Ставрополье третий год осуществляется закладка суперинтенсивных садов в ЛПХ. На сегодняшний день в эксперименте участвуют 17 районов края. В настоящее время сады заложены в 600 ЛПХ региона, предоставлено грантов на сумму 240 млн рублей на общую площадь 60 га. Данная программа при поддержке главы региона будет продлена до 2023 года и распространена на оставшиеся территории. Благодаря таким мероприятиям и Международной Школе Садоводства мы получаем новые знания о современных технологиях и научных разработках в развитии подотрасли садоводства, – отметил министр.
Тему передачи знаний молодым садоводам поддержала депутат Государственной Думы РФ Ольга Казакова и предложила использовать для этой цели возможности молодежного лагеря «Машук»:
— На Ставрополье всегда рады гостям. Мы с удовольствием проводим этот садоводческий форум второй год подряд, и, если нам будет доверено, будем проводить его и дальше. Я очень внимательно следила за выступлениями коллег. Считаю очень актуальной тему обеспечения садоводческой отрасли кадрами. Сейчас садоводством занимается старшее поколение. А кто дальше этим займется? Сейчас важно формировать площадки для передачи знаний в этой сфере. У меня есть предложение в связи с этим. На Ставрополье ежегодно работает всероссийский молодежный лагерь «Машук». Думаю, что одну смену мы могли бы выделить для ребят, которые хотят работать в сельском хозяйстве, которых можно вовлечь в сельское хозяйство, и знания передавать там.
ПРОфессионалы о ПРОблемах
Выступающие неоднократно отмечали эффективную деятельность председателя ассоциации садоводов и питомниководов Ставропольского края Айдына Ширинова, который в свою очередь отметил:
— За 5 лет проделана огромная работа. Заметьте, в этом году на выставку приехали 8 российских производителей посадочного материала. А всего лишь 5 лет назад на их месте были только зарубежные фирмы. Это даже не конкуренты, я их назову коллегами. Я очень благодарен Минсельхозу страны за то, что разделили проблемы садоводства и питомниководства, что ведомство проявило серьезный интерес к проблемам выращивания посадочного материала. Раньше питомниководство зачастую рассматривалось по остаточному принципу, а иногда и забывалось. Мы очень рады, что в Министерстве понимают, насколько оно важно, что без этой подотрасли мы не выполним те задачи, которые нам ставит Правительство России по закладке садов и обеспечению населения страны отечественными полезными, экологически чистыми фруктами. Более того, эти фрукты должны быть доступными по цене.
По словам Ширинова, за 5 лет российским питомниководам удалось сделать прорыв.
— Подумайте только, чтобы создать питомники, моим коллегам за рубежом понадобились десятилетия. Ведущим иностранным питомникам сейчас более 80 лет, а мы смогли уложиться в пять-шесть. Мы смогли «выпрыгнуть», но появилась проблема – наука и образование за нами не поспевают, – подчеркнул Айдын Ширинович. – Питомники – это наукоемкая отрасль. А где же наука и образование? Мы проводим очень важное совещание, и ученые должны быть здесь, а не ждать пока мы к ним придем.
Председатель ассоциации обратил внимание на роль торговых сетей. Они, по мнению Ширинова, должны на равных участвовать во всех диалогах на актуальные темы, а не диктовать «правила игры» для садоводов. Потребитель, по мнению Ширинова, должен иметь справедливую цену на отечественные плоды, которая на данный момент в основном определяется крупными продавцами. От этого во многом зависит развитие садоводства.
Также Айдын Ширинов предложил рассмотреть на заседании рабочей группы при министре сельского хозяйства РФ по вопросам питомниководства ряд проблем, касающихся субсидирования питомников, их регистрации и годовой форме отчетности № 9-АПК («Отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»). В частности, в этой форме не учитывается производство подвоев и привоев. А должно учитываться, как считает Айдын Ширинович.
Еще одна злободневная тема – подготовка новых кадров для садоводства и питомниководства.
— Как и чему можно обучать студентов на садах, которым по 40 лет? Мы взяли шефство в этом направлении над МГУ, Академией им. Тимирязева и Мичуринским аграрным университетом, – сообщил эксперт. – В МГУ мы заложили современный промышленный сад. Такие же сады мы заложим в остальных двух вузах. Это, конечно, неплохо, но, если честно, нам бы хотелось, чтобы студенты половину времени проводили у нас, на производственных участках, чтобы прочувствовать все производственные процессы в гуще событий. Где они, эти студенты ведущих аграрных вузов? Их в сады не загнать!
Получается так: мы растим айтишников, управленцев, юристов, а на земле работать некому. Популяризировать современный сельский труд нужно на федеральном уровне, иначе человек труда скоро будет восприниматься не очень почетно. Кстати, именно на федеральном уровне надо пересмотреть отношение к людям труда, они это заслужили.
Несмотря на в целом позитивные характеристики процесса развития садоводства в стране, генеральный директор ООО «Сад—Гигант Ингушетия» Замир Балкизов обратил внимание на ряд существующих проблем.
Замир Хакяшевич напомнил, что производительность современного сада зависит от ряда факторов: выбора участка, выбора культуры, этимологии, качества саженцев, климата, почвы, условий содержания сада.
Как известно, «Сад-Гигант Ингушетия» производит яблоки, абрикосы, черешню, сливы, нектарины, персики, груши, виноград. Производство всех культур рентабельно, особенно черешни. По мнению Балкизова, важно приобретать только районированные саженцы, а приобретая тот или иной сорт, помнить, что у каждого сорта свои особенности обрезки и прореживания. Важно также учитывать и рассчитывать динамику роста продаж продукции, если хозяйство планирует развивать сад на территории более 100 га.
Говоря об экономике предприятия, Балкизов обратил внимание на то, что самая большая статья затрат – это амортизационные отчисления – 27%. На защитные мероприятия уходит 24% затрат, и лишь 21% идет на заработную плату. Суммы могли бы быть иными, но «Сад-Гигант» смог позволить себе построить и содержать столовые для персонала, мастерские, магазин и конторы, хранилища с мощными холодильниками. Но это в конечном итоге отражается на себестоимости каждого яблока. Новоиспеченные же садоводческие предприятия, очевидно, без всего этого смогут обойтись.
Замир Балкизов настоятельно попросил Джамбулата Хатуова пересмотреть инструкцию по возмещению убытков, связанных с чрезвычайными ситуциями.
Для садов она, по мнению гендиректора, не логична, так как убытки не компенсируются, если погиб урожай не всего сада, а частично, а если и компенсируются, то лишь в части прямых затрат. «Сад-Гигант Ингушетия» в этом году один раз попал под воздействие заморозков и дважды – градобоя. Под градобой попало более 600 из 1000 гектаров садов. Противоградные сетки не спасли от мелкого града со шквалистым ветром. И ветрозащитные лесополосы тоже не справились со стихией огромной силы. И теперь самому большому саду Европы нужна большая и конкретная помощь.
— Если сад попал под градобой, и урожай погиб, то он продолжает существовать, за садом все равно надо ухаживать, а это – затраты, – резюмировал Балкизов.
Говоря о подготовке кадров, гендиректор ООО «Сад-Гигант Ингушетия» посетовал на невысокий уровень знаний студентов и отсталость учебных программ аграрных вузов в части садоводства.
Садоводам нужно время
Предложения Балкизова о помощи предприятиям отрасли, сильно пострадавшим от ЧС, фактически поддерживает и руководитель Союза садоводов Кубани Николай Щербаков. Садоводы Краснодарского края, где в этом году из-за заморозков прогнозируют снижение урожая как минимум на 40%, рассчитывают на частичную компенсацию своих прямых затрат на работы по уходу за садами. Об этом Щербаков сообщил журналистам в кулуарах международной выставки-форума.
Как известно, ранее в нескольких районах региона из-за гибели и повреждения урожая в связи с заморозками ввели режим чрезвычайной ситуации. По оценке экспертов от воздействия низких температур по краю в этом году ожидается снижение урожая косточковых на 80% к уровню прошлого года, а семечковых – порядка 60%. Заморозки после аномально теплой зимы в Краснодарском крае стали причиной потерь урожая семечковых и косточковых культур на площади 9,1 тыс. га, ущерб, который понесли садоводы региона, оценен в 240 млн рублей.
— Мы обращались в Совет Федерации, было подготовлено обращение к Мишустину, мы просим компенсировать прямые затраты для того, чтобы некоторые хозяйства смогли дожить до следующего урожая: на интенсивные сады – 60 тыс. [рублей] на гектар, на суперинтенсивные – 100 тыс. на гектар. Прямые затраты составляют гораздо больше – садоводы тратят до 400 тыс. в год на гектар сада на уходные работы. У некоторых хозяйств в общей сложности сохранилось даже меньше 20% урожая, – сказал Щербаков.
Он уточнил, что в прошлом году садоводами был собран урожай в размере 380 тыс. тонн, в этом планируется собрать в пределах 60% от уровня прошлого года. Собеседник добавил, что ценовая политика на урожай в таких условиях напрямую зависит от торговых сетей. По его словам, садоводы пока не получили никаких компенсаций.
Раннее губернатор края Вениамин Кондратьев на онлайн-совещании обращался к президенту РФ Владимиру Путину с просьбой продлить на один год льготные кредиты для предприятий агропромышленного комплекса региона, которые пострадали от весенних заморозков. Кондратьев уточнил, что предприятия из-за потерь урожая, которые превышают 50%, не смогут вернуть средства из-за финансовых трудностей, в то время как продление льготы стало бы большим подспорьем. Глава государства пообещал изучить это предложение.
Как известно, Союз «Садоводы Кубани» предложил Дмитрию Патрушеву ввести квоты на импорт яблок и слив в период сбора урожая. По мнению союза, такая мера позволит снизить избыток предложения и будет мотивировать торговые сети повышать закупочные цены на местные плоды, не поднимая цену на полке. В период массового предложения продукции собственного производства (сентябрь-март) объем помесячного заполнения рынка отечественными и импортными яблоками должен быть в соотношении 60% на 40%.
Николай Щербаков отметил, что применение сезонных квот на импорт яблок и сливы позволит сформировать приоритеты в пользу отечественного производства. Сейчас ценовая конъюнктура на внутреннем рынке складывается не в пользу отечественных садоводов, так как розничная цена на плодовую продукцию в супермаркетах в три и более раз выше цены оптового импорта и средней оптовой закупочной цены у отечественных производителей.
— Перераспределение прибавочной стоимости происходит в пользу торговой сети, которая закупает у сельхозпроизводителей плодовую продукцию по низким оптовым ценам, что, в частности, связано с затовариванием рынка импортными плодами, – сказал он. – Периодами массового сбора яблок в России являются сентябрь и октябрь, массовая реализация приходится на сентябрь-декабрь, а также январь-апрель, когда продаются плоды из фруктохранилищ. – На сентябрь-апрель приходится более 79% от общего объема продаж за год. При этом в указанный период доля импортной продукции в общем объеме реализации составляет 74%, – подчеркнул Николай Щербаков.
Квотирование импорта позволит регулировать рынок плодовой продукции, что создаст благоприятные условия для развития садоводства, в чем уверены «Садоводы Кубани». Критерием определения периода квотирования ввоза яблок, по словам Щербакова, является индекс сезонности реализации импортной продукции. Квоты на поставки необходимо устанавливать в периоды, когда этот индекс превышает 100%, то есть когда фактический объем производства превышает средний объем реализации продукции за анализируемый период. Таким периодом является октябрь-декабрь, а также январь-март следующего года.
В завершение всероссийского совещания состоялась церемония награждения. Джамбулат Хатуов вручил награды Министерства сельского хозяйства РФ лучшим работникам отрасли. В частности, звание «Почетный работник АПК России» было присвоено председателю ассоциации садоводов и питомниководов Ставропольского края Айдыну Ширинову.
Мнения участников
Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Абзагир Гусейнов:
«Этот форум организован на очень высоком уровне. Здесь представлен широкий спектр участников: садоводы, питомниководы, производители агрохимии, плохохранилищ, Россельхозцентр, Россельхозбанк. Сегодня мы наглядно убедились, что отечественные сады и питомники не хуже западных аналогов. В отрасли удалось создать питомниководческую базу, где выращиваются высокопродуктивные саженцы для ультрасовременных высокотехнологичных садов. В Дагестане мы намерены повысить эффективность использования земель и перейти от традиционного садоводства к суперинтенсивному. Отдача от каждого гектара станет в разы выше. Мы будем экономить и людские ресурсы, и материальные затраты на обработке и логистике. Логистика и хранение – вообще отдельная тема. В связи с тем, что, что в регионе собственных инвестиционных ресурсов у аграриев не так много, а кредитные ресурсы не так доступны, мы пошли по пути увеличения государственного участие через систему поддержки сельхозпотребкооперативов. За последние три года мы поддержали 7 кооперативов. И в этом году у нас будут реализованы 2‑3 проекта по строительству плодохранилищ. Это хранилища от 500 до 4000 тыс. тонн, которые позволят группам аграриев, которые объединились для работы по одной технологии, совместно хранить свою продукцию. Соответственно увеличится и срок реализации фруктов. Мы сможем структурировать сырьевую зону вокруг хранилищ, а товаропотоки станут более прозрачными и удобными для контроля качества. Государство будет видеть всю вертикально интегрированную модель «поле-прилавок».
Министр сельского хозяйства Кабардино-Балкарии Хасан Сижажев:
«Такие совещания, как это, очень нужны и важны, потому что садоводство в России развито еще недостаточно широко. Это мероприятие прошло на высоком организационном уровне. Вопросы садоводства, поднятые на совещании, очень актуальны. Если взять, к примеру, Кабардино-Балкарскую Республику, то у нас многолетними насаждениями занято 20 800 га, из которых 13 000 га – интенсивные и суперинтенсивные сады. Приятно отметить, что наша республика стала лидером отрасли в масштабах Российской Федерации. Ежегодно в регионе закладывается порядка 2500 га садов. Мощный рывок садоводы республики сделали после введения в 2014 году продовольственного эмбарго».
Министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Санал Адьяев:
«Такой форум, как «PRO Яблоко», очень необходим для совместного развития всех заинтересованных сторон. На всероссийском совещании подняты актуальные проблемы. Очевидно, что государство намерено серьезно поддержать и в дальнейшем садоводов и питомниководов. Калмыкия в основном – это животноводческий регион. Конечно же, развивается и растениеводство. В последние годы мы получаем порядка 500 тыс. тонн зерна. Здесь применяется паровая система. Что касается садоводства, то в постсоветский период оно практически в республике утеряно. Площади садов небольшие – 50 га. Это очень мало, но необходимо для комплексного развития сельского хозяйства. На совещание приехали руководители 2‑х племзаводов, которые разводят КРС, но они проявляют интерес и к садоводству. Вся проблема – в слабой обеспеченности сельхозугодий водой. Орошение для растениеводства в Калмыкии жизненно важно, учитывая жесткие природно-климатические условия. Нам очень понравилась практика ставропольских властей по поддержке личных подсобных хозяйств, занимающихся интенсивным садоводством. Это, безусловно, удержит какую-то часть людей на селе».
Министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский:
«У меня сложились исключительно положительные впечатления от уровня организации всего форума «PRO яблоко 2020» и повестки Всероссийского совещания по проблемам садоводства и питомниководства. Закладка суперинтенсивных садов с привлечением ЛПХ и господдержкой, вообще, должна стать общероссийским трендом по той причине, что наша страна, как и Саратовская область, еще не обеспечивает себя плодово-ягодной продукцией собственного производства. А такая задача стоит в рамках распоряжения президента РФ по импортозамещению. Чтобы отечественные товаропроизводители окрепли и могли смело конкурировать с зарубежными коллегами, им, конечно же, нужна серьезная государственная поддержка. И, конечно же, надо серьезно развивать плодовые питомники. В Саратовской области почти 10 000 га плодоягодных насаждений. В этом году весной мы заложили еще 50 га и готовимся заложить 600 га садов интенсивного типа осенью. Одновременно занимаемся постройкой хранилищ. Мы готовы в регионе хранить до 100 000 тонн плодов».
Ахмед Галаев, директор агропредприятия ООО «АлмавитФрут»:
«При запуске предприятия в 2018 году мы высадили саженцы крупноплодной черешни из Молдавии на 42 га. Посадили 35,6 тыс. саженцев. Они прижились, дали рост. В скором времени мы увеличили сад еще на 31 га. В следующем году ждем первый урожай. Мы получили от государства субсидии на затраты при закладке сада. На начальном этапе они нам очень помогли. Сегодняшнее совещание, по-моему, очень актуально и полезно. Порадовало то, что всерьез говорили о поддержке питомниковоства. Мы завозим саженцы из Молдавии и Италии. Если появится конкурентоспособный отечественный посадочный материал, то затраты сократятся. Я также поддерживаю предложение Замира Балкизова пересмотреть варианты помощи садоводам при потерях урожая из-за природных катаклизмов».
Фото Евгении ДУБ и автора
