3-4 июня 2026 года Республика Татарстан станет центром профессионального диалога об устойчивом будущем молочного животноводства. Федеральный День поля по кормопроизводству пройдёт на площадке одного из ведущих агропредприятий региона – ООО «Камский бекон».
Почему это важно именно сейчас?
Молочное животноводство работает в условиях жесткой экономической реальности и необходимости импортозамещения. Отрасль вступила в фазу, когда экстенсивный рост за счет наращивания поголовья уже не гарантирует рентабельности. Главный резерв повышения эффективности – управление себестоимостью молока. Корма в структуре затрат занимают до 70%. Это означает, что любые улучшения в кормозаготовке – от выбора культуры до технологии трамбовки – напрямую влияют на итоговую цифру в финансовых отчётах.
Вопросы эффективности сегодня актуальны для любой фермы вне зависимости от географического положения. Федеральный День поля объединит учёных и практиков, инвесторов, руководителей агропредприятий и технологов со всей России и зарубежных стран. Мировая элита кормопроизводства поделится решениями, которые сегодня определяют развитие животноводства на разных континентах и которые работают независимо от климатических зон. Центральной темой станет практический разбор передовых технологий кормопроизводства. Главная особенность – формат, объединяющий поле, технику и экспертизу.
Организатор масштабного отраслевого события – ИНСТИТУТ МОЛОКА, мероприятия которого ежегодно собирают тысячи профессионалов со всей страны.
ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНËРЫ:
Pöttinger (Poettinger), Австрия. Компания известна как один из ведущих разработчиков машин для работы с травяными кормами – от косилок и ворошилок до валкообразователей и прицепов-подборщиков. Эти технологии формируют основу современной кормозаготовки на тысячах ферм по всему миру, где качество силоса и сенажа напрямую определяет продуктивность молочного стада.
APEHF / АПЭСК, Россия.
Девиз Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов: «От семян к успеху вместе». АПЭСК развивает российский рынок люцерны и кормов искусственной сушки, а также продвигает современные технологии повышения их качества. Компания является ведущим поставщиком семян кормовых культур и реализует собственный семеноводческий проект на территории РФ, а также оказывает агрономическое сопровождение хозяйств и сопровождает проекты по производству сена и кормов искусственной сушки «под ключ». АПЭСК — трейдер экспортных поставок сена и эксклюзивный дистрибьютор с/х техники и оборудования для производства кормов искусственной сушки.
ООО «АгроЛГ», Россия. Компания производит и поставляет высококачественную продукцию для кормопроизводства, кормозаготовки и кормления сельскохозяйственных животных:
- Селекционные семена кормовых культур и травосмесей;
- Системы питания растений и защиты урожая;
- Консервант для сенажирования и силосования;
- Укрывные материалы для силосных ям;
- Трамбовщики силоса;
- Кормовые добавки для здоровья и максимальной продуктивности животных.
Постоянный партнер мероприятий ИНСТИТУТА МОЛОКА – Краснокамский РМЗ (Россия) – производитель оборудования для технологии заготовки сенажа в линию с 2003 года. Аграрии смогут познакомиться с линейкой техники KRMZ Innovation для использования «Технологии КРМЗ: сенаж в линию»: пресс-подборщиком, скоростным упаковщиком и резчиком рулонов, – а также навесным фронтальным погрузчиком FRONTLIFT со сменным оборудованием. Агротехнологи Центра методической поддержки клиента КРМЗ помогут гостям выставки рассчитать эффективность применения технологии в каждом хозяйстве, а специалисты завода-производителя сориентируют в доступных мерах поддержки для приобретения техники.
«Технология КРМЗ: сенаж в линию» помогает мясным и молочным хозяйствам запастись полноценными кормами для животных в любую погоду.
Диалог власти, науки и бизнеса
День первый, 03 июня
Утро начнётся с торжественного открытия и пленарной сессии, которая соберет ключевых спикеров, определяющих повестку отечественного АПК.
С приветственным словом и докладом о планах и перспективах 2026 года выступит заместитель премьер-министра – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров.
О глобальном развитии АПК, ключевых трендах и прогнозах по секторам расскажет заместитель президента Российской академии наук, академик РАН Петр Чекмарев.
Состояние молочной отрасли, потенциал роста производства и актуальные риски продуктивности в 2026 году осветит председатель Совета РСПМО (Российского союза предприятий молочной отрасли) Людмила Маницкая.
Программу продолжат выступления практиков и аналитиков. Генеральный директор ООО «Камский бекон» Ленар Салахов поделится инвестиционной стратегией компании, уделив особое внимание семеноводству и экспортному потенциалу.
Экономическую картину аграрного рынка представит один из ведущих аналитиков отрасли – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. В центре его выступления – урожай 2026 года, перспективы экспорта и прогнозы на сезон 2026-2027. Аналитика спикера традиционно отличается глубиной и точностью, позволяя аграриям принимать взвешенные решения.
Кульминацией пленарной части станет панельная дискуссия, посвященная кормопроизводству как гаранту устойчивого роста предприятия. В дискуссии примут участие ведущие российские и зарубежные эксперты. Это живой диалог между всеми участниками отраслевого сообщества.
Федеральный День поля по кормопроизводству – это МИР БЕЗ ГРАНИЦ.
Забудьте на время о санкциях и расстояниях. В этот день на одной площадке встретятся знания, технологии и практический опыт ведущих молочных держав из разных уголков планеты.
В качестве иностранных спикеров приглашены эксперты мирового уровня. Звёзды международного масштаба – учёные, владельцы бизнеса, топ-менеджеры и технологи из США, Испании, Италии, Австрии, Дании и Франции.
В фокусе внимания – повышение экономической эффективности современных ферм: от селекции кормовых культур и технологий заготовки трав до переработки грубых кормов и организации высокопродуктивных молочных хозяйств.
Участие в Дне поля – это возможность лично пообщаться с зарубежными коллегами, которые достигли выдающихся успехов в молочном животноводстве. Вы узнаете о технологиях, которые помогают повышать качество кормов, продуктивность стада и устойчивость экономики хозяйств – напрямую от ведущих учёных, собственников и топ-менеджеров именитых компаний.
Взгляните на кормопроизводство через призму лучших мировых технологий и требований современного животноводства!
Даниэль Патнэм (Daniel H. Putnam, США) – топовый эксперт в «люцерновом мире», чье имя известно на всех континентах. Американский учёный-агроном – профессор-эмерит одного из ведущих мировых центров аграрной науки: University of California, Davis.
Профессор-эмерит – это почётное звание, которое университет присваивает за выдающиеся заслуги в науке и преподавании. На протяжении более трёх десятилетий учёный занимается исследованиями кормовых культур и считается одним из самых известных специалистов по люцерне – культуре, которую в мировой практике называют «королевой кормовых трав».
Научные работы Даниэля Патнэма во многом сформировали современные подходы к производству высококачественных кормов для молочного животноводства. Его исследования охватывают весь комплекс факторов, от которых зависит эффективность кормовой базы: урожайность и долговечность травостоев, переваримость клетчатки, содержание протеина и энергетическая ценность корма. По сути, речь идёт о параметрах, которые напрямую определяют продуктивность стада, себестоимость молока и экономику молочной фермы.
Особое место учёный уделяет проблеме устойчивости кормовых культур к стрессовым факторам – прежде всего, к дефициту влаги. Для многих регионов мира, включая Россию, засуха становится всё более серьёзным фактором риска. Поэтому значительная часть научной работы Даниэля Патнэма посвящена вопросам эффективного использования воды, подбору устойчивых сортов люцерны и технологиям, позволяющим сохранять урожай и качество корма даже в сложных погодных условиях. Его исследования легли в основу многих современных агротехнологий, применяемых в интенсивных системах молочного животноводства.
При этом деятельность учёного давно вышла за рамки академической науки и тесно связана с практикой отрасли. Даниэль Патнэм активно взаимодействует с производителями кормов, фермерскими хозяйствами и профессиональными объединениями отрасли.
Особый интерес его экспертиза представляет для российских специалистов молочного животноводства. Благодаря тесной работе с отраслью Даниэль Патнэм считается одним из признанных экспертов, формирующих современную мировую повестку в кормопроизводстве. В своих выступлениях он часто подчёркивает простую, но важную мысль: производство молока начинается не на ферме, а на поле. Именно качество кормовых культур, прежде всего люцерны, во многом определяет продуктивность стада, эффективность использования протеина и экономику молочного хозяйства.
Участники Дня поля получат уникальную возможность познакомиться с научными и практическими подходами, которые сегодня формируют развитие кормопроизводства в ведущих молочных регионах мира.
Практическим опытом высокоэффективного молочного производства поделится владелец крупной молочной фермы из Испании, где поголовье дойного стада достигает 4000 коров, а средняя продуктивность составляет 47 литров молока на голову в сутки.
Такие показатели выводят хозяйство в число самых эффективных молочных ферм Европы. Основа этих достижений – продуманная система кормления, грамотная организация кормовой базы и использование высококачественных кормов.
Опыт испанского фермера представляет особый интерес для профессиональной аудитории. Речь идёт о практической модели молочного хозяйства, где решения в области управления стадом и технологии кормопроизводства напрямую трансформируются в результат – высокую продуктивность коров и устойчивую экономику фермы.
Габриэле и Фьоренце Коцци (Gabrielle и Fiorenzo Cozzi, Италия) – отец и сын, основатель и собственник итальянской семеноводческой компании Mediterranea Sementi. Эта компания широко известна в Европе разработкой сортов кормовых трав и бобовых культур, которые используются в интенсивном молочном животноводстве и формируют основу высокопродуктивных рационов.
Mediterranea Sementi – гигант в своей сфере. Компания была создана семьёй Коцци в Италии (регион Термо) и экспортирует продукцию на все континенты. Инвестируя в научные исследования, технику и технологии, семейный бизнес, организованный в 90-х годах братьями Габриэле и Паскуале Коцци, смог перехватить ключевой производственный сегмент в семенном секторе. Сегодня на площади 20 000 га компания ежегодно производит десятки тысяч центнеров семян свыше 60 сортов, в том числе более 20 видов кормовых культур – люцерны, клевера, райграса и др.
Практический опыт Габриэле и Фьоренце Коцци связан с селекцией и внедрением современных сортов люцерны и многолетних трав. В мировой практике именно эти культуры рассматриваются как ключевой ресурс повышения продуктивности стада и снижения себестоимости молока.
Выступление итальянских экспертов на Дне поля – это возможность для российских аграриев познакомиться с подходами, которые сегодня определяют развитие кормопроизводства в ведущих молочных регионах Европы: от требований к генетике кормовых культур до их роли в экономике современного молочного хозяйства.
Европейский взгляд на рынок кормовых трав и экономику молочного производства представит Бенуа Дусе (Benoît Doucet, Франция) – коммерческий директор семеноводческой компании Cérience. Компания специализируется на селекции, производстве и поставках семян люцерны, овсяницы и других многолетних трав, широко используемых в современном животноводстве.
Профессиональная деятельность Бенуа Дусе связана с продвижением на рынок перспективных сортов кормовых культур. В зоне профессиональной ответственности Бенуа Дусе – коммерческая стратегия: от оценки потребностей агропредприятий и фермерских хозяйств до внедрения инноваций, позволяющих формировать устойчивую и продуктивную кормовую базу. Речь пойдёт не просто о семенах, а о технологических решениях, которые позволяют хозяйствам получать стабильные и качественные корма.
Йорген Франсгорд (Jorgen Fransgard, Дания) – владелец компании Fransgård Maskinfabrik, предприниматель и разработчик технологий кормозаготовки. Решения компании используются на фермах Европы и предназначены для одного из самых ответственных этапов кормопроизводства – заготовки трав и подготовки массы к силосованию.
В молочном животноводстве этот процесс во многом определяет итоговое качество корма. От того, насколько грамотно сформирован валок, как проходит провяливание трав и насколько аккуратно осуществляется подбор массы, зависит сохранность протеина, энергия корма и, в конечном счёте, продуктивность стада. Именно на этом этапе во многом решается, каким будет молоко: дорогим в производстве или экономически эффективным.
Выступление датского предпринимателя представляет особый интерес для профессиональной аудитории. Практический опыт Йоргена Франсгорда связан с разработкой оборудования, которое позволяет минимизировать потери питательных веществ при заготовке трав и обеспечить стабильное качество кормов. По сути, речь пойдёт о технологических решениях, которые соединяют поле и ферму: помогают сохранить ценность травяной массы и превращают урожай кормовых культур в основу продуктивности стада и устойчивой экономики хозяйства.
О технологиях, которые превращают грубые корма в управляемый ресурс кормления расскажет Луис Кальво (Luis Calvo, Испания). Испанский предприниматель – владелец испанской компании Molinos AFAU, специализирующейся на разработке и производстве оборудования для обработки сена, соломы и люцерны.
Сегодня во многих молочных державах меняется взгляд на грубые корма. Если раньше солома и сено рассматривались прежде всего как вспомогательная часть рациона, то современные технологии позволяют значительно расширить их кормовой потенциал. От того, как подготовлена кормовая масса – измельчена, структурирована или переработана, – зависит её поедаемость, усвояемость и способность эффективно работать в составе сбалансированного рациона.
Практический опыт Луиса Кальво связан именно с такими решениями, благодаря которым грубые корма перерабатывают в более технологичные формы – удобные для хранения, транспортировки и точного дозирования. Для профессиональной аудитории это особенно актуально. В условиях роста стоимости концентрированных кормов всё большее значение приобретает умение максимально эффективно использовать собственные возможности фермы. Именно поэтому разговор пойдёт о технологических подходах, которые позволяют по-новому раскрывать потенциал грубых кормов и превратить солому и сено в полноценный ресурс экономики фермы.
Манфред Холлер (Manfred Holler, Австрия) – топ-менеджер компании Pöttinger (Poettinger) – одного из мировых лидеров в разработке техники для кормопроизводства. В компании он возглавляет дивизион по сбыту, отвечающий сразу за несколько ключевых регионов мира: страны СНГ, Китай, Австралию и Океанию, а также США.
Работая с рынками разных континентов, Манфред Холлер обладает уникальным опытом: он видит, как меняются подходы к кормопроизводству в различных климатических условиях, какие технологические решения позволяют фермам повышать качество кормов и какие факторы сегодня становятся ключевыми для эффективности молочного животноводства.
Именно поэтому его выступление представляет особый интерес для российской профессиональной аудитории. Эксперт расскажет не просто о машинах, а о современных подходах к заготовке кормов. Для участников Дня поля – это возможность познакомиться и пообщаться с человеком, который ежедневно работает с рынками нескольких континентов и видит, какие технологии кормопроизводства сегодня формируют мировую практику молочного животноводства.
Технологии в динамике
Федеральный День поля по кормопроизводству – это двухдневное погружение в реальный производственный процесс.
Кульминация первого дня – масштабный показ техники в работе. На базе одного из лучших хозяйств Татарстана, ООО «Камский бекон», участники Дня поля смогут лично увидеть полный технологический цикл. Насыщенная программа охватывает все этапы кормопроизводства: подготовку почвы, посев кормовых культур, скашивание, ворошение, формирование валков, подбор массы, её транспортировку, распределение и трамбовку в траншее. Отдельное внимание будет уделено применению консервантов, укрытию кормов плёнкой и защитной сеткой – технологиям, которые в реальности определяют качество будущего силоса или сенажа. Участники мероприятия узнают, как минимизировать риски и добиться идеального уплотнения и герметизации.
Особый интерес вызовет сравнение различных технологических подходов, которые сегодня наиболее востребованы в профессиональной среде:
— Традиционные решения кормозаготовки с акцентом на адаптацию технологии к почвенным условиям.
— Пермская технология КРМЗ уже доказала свою эффективность. «Сенаж в линию» – это заготовка сенажа в упаковке с помощью специализированных сельхозмашин: более совершенная разновидность «Сенажа в упаковке». Технология обеспечивает высокую питательность готовых кормов, позволяет сохранить долголетие животных, увеличить их продуктивность, облегчить труд работников фермерского хозяйства и быстро окупить вложенные средства. Участники мероприятия смогут увидеть, как этот метод реализуется на практике и оценят его преимущества. А главное – смогут обсудить с технологами особенности внедрения технологии в собственных полевых условиях.
Лидер, которому доверяют
После завершения полевой программы участников Дня поля ждёт экскурсия на животноводческий комплекс «Камский бекон». Компания входит в топ-20 производителей свинины и топ-30 производителей молока России. В Татарстане – стабильно находится в десятке лучших по надоям. Предприятие располагает 16,4 тыс. гектаров кормовых угодий, ежегодно производит около 73 тыс. тонн кормов, полностью обеспечивая собственное животноводство кормовой базой.
Животноводческий комплекс насчитывает 17,2 тыс. голов крупного рогатого скота, из которых 8,2 тыс. – дойное стадо. Средняя продуктивность достигает 34 литров молока на корову, а ежедневный валовый надой составляет 231 тонну молока.
Отдельного внимания заслуживает социальная политика предприятия. Руководство понимает: высокая производительность невозможна без заботы о людях. Здесь действуют программы добровольного медицинского страхования, страхования от несчастных случаев, предусмотрена материальная поддержка сотрудников в особых ситуациях, созданы комфортабельные условия для отдыха и питания, регулярно проводятся корпоративные соревнования и культурные мероприятия. Это тот уровень организации производства, к которому стоит стремиться.
Участники мероприятия смогут напрямую пообщаться с ключевыми специалистами предприятия и обсудить вопросы организации кормовой базы, управления молочным стадом и повышения эффективности фермы. Формат экскурсии (офлайн или онлайн) будет определен ближе к дате проведения в зависимости от эпизоотической обстановки. Организаторы приложат максимум усилий, чтобы участники получили полное представление о производстве.
Глубокое погружение в экспертизу
День второй, 04 июня – это интенсив в формате семинаров, круглых столов и мастер-классов. Программа посвящена детальному разбору технологий производства высококачественных кормов. Несколько параллельных потоков позволяют каждому участнику выбрать наиболее актуальные для себя темы.
Секция «Агрономия»
В фокусе внимания – рентабельное производство высококачественных кормов. Эксперты и практики обсудят оптимизацию технологических карт кормозаготовки и типичные ошибки при выборе почвообрабатывающей и уборочной техники.
Главный враг агрария – непредсказуемая погода. Одной из тем, поднятых на секции, станут современные подходы к выращиванию засухоустойчивых кормовых культур – вопрос, который становится всё более актуальным для многих регионов страны.
Значительный акцент будет сделан на экономике кормопроизводства. Участники обсудят, как формируется себестоимость кормов, какие погодные риски влияют на урожайность кормовых культур и какие технологические решения позволяют их минимизировать.
Секция «Зоотехния и ветеринария»
Эксперты разберут экономические преимущества использования различных кормовых компонентов в рационах КРС. Отдельное внимание будет уделено тепловому стрессу. Участникам предложат стратегию смягчения негативных последствий для лактирующих коров, что особенно актуально для южных регионов и в условиях аномально жаркого лета.
Как уберечь стадо и сохранить продуктивность от рисков инфекций? В рамках сессии также будут рассмотрены профилактические мероприятия при неблагоприятной эпизоотической ситуации.
Клуб директоров
Традиционная дискуссионная площадка на мероприятиях ИНСТИТУТА МОЛОКА всегда вызывает особый интерес. На этот раз заседание Клуба директоров решено посвятить управлению себестоимостью производства молока. Ключевой для отрасли вопрос обсудят эксперты, собственники бизнеса, руководители агропредприятий и фермерских хозяйств.
Резервы для снижения себестоимости производства молока и оптимизации затрат. Экономика молочной фермы: на чем можно сэкономить без потери качества, а где экономия смерти подобна. Инновации в молочном производстве. Обзор перспективных технологий и подходов, которые уже завтра могут стать стандартом отрасли. Здесь не будет общих слов – только конкретика и обмен опытом между теми, кто принимает стратегические решения.
Перезагрузка для новых свершений
Особая «фишка» всех мероприятий ИНСТИТУТА МОЛОКА – организатор создаёт максимально комфортную атмосферу для живого диалога между всеми членами профессионального сообщества. Участников Федерального Дня поля по кормопроизводству ждёт не только глубоко продуманная деловая программа, но и по-настоящему интересная развлекательная часть.
Вечером первого дня состоится торжественный ужин. Это время для неформального общения, обмена опытом с коллегами из разных регионов и обсуждения новых компетенций в спокойной атмосфере. Организаторы знают, как важны такие моменты для профессионального сообщества. Именно в живом разговоре рождаются новые идеи, возникают партнерства и завязываются дружеские связи, которые помогают в дальнейшей работе. Здесь можно отдохнуть от насыщенного дня, «перезагрузиться» и зарядиться энергией на будущее.
Вечер второго дня – «Послесловие с коктейлем». Завершение деловой программы – это возможность подвести итоги, обменяться контактами и продолжить дискуссии, начатые в ходе экспертных и практических сессий.
Основное направление деятельности ИНСТИТУТА МОЛОКА – агроконсалтинг в молочной отрасли. Девиз объединения профессионалов – «ЗНАЕМ! УМЕЕМ! ДЕЛАЕМ!».
В сферу компетенций организации входит:
— комплексные аудиты ферм;
— зоотехническое и ветеринарное сопровождение хозяйств;
— подбор технологий содержания и кормления КРС;
— инвестпроекты в АПК и переработке молока.
ИНСТИТУТ МОЛОКА – признанный лидер в организации мероприятий и обучающих сессий для специалистов АПК. За период с 2022 по 2025 годы среднее количество участников составило 1290 человек. Это доказывает: профессиональному сообществу нужны качественные события, где можно получить реальные знания и обрести полезные контакты.
Фото- и видеоотчеты с предыдущих мероприятий доступны на ресурсах: www.imolevent.ru и www.vkvideo.ru. Вы можете увидеть, как проходят встречи, и убедиться в высоком уровне организации.
Календарь мероприятий института на 2026 год
Федеральный День поля по кормопровзводству – лишь одно событие в насыщенной программе года. В 2026 году ИНСТИТУТ МОЛОКА анонсировал шесть мероприятий. Каждое из них – это сочетание практики, живого профессионального общения и возможностей, которые невозможно получить дистанционно. Форматы продуманы так, чтобы участники уезжали не только с новыми знаниями, но и с пониманием, что время проведено максимально эффективно.
VI отраслевой автобусный пробег «Аграрная Россия» (15–18 июня, Кировская область).
День фермы (11 августа, Вологодская область).
Всероссийский День масличных культур «Масличка 2026» (12 августа, Вологодская область).
VIII агропромышленный форум «Молоко России» (24–26 ноября, Московская область);
Аграрный бал (17 декабря, Москва).
Июньская встреча в Татарстане на Федеральном Дне поля станет ключевой для всех, кто серьезно занимается кормопроизводством и видит в нем резерв для повышения эффективности своего бизнеса.
Для кого это мероприятие?
Мы ждем руководителей и главных агрономов сельхозпредприятий, зоотехников, ветеринарных врачей, технологов по кормлению, собственников фермерских хозяйств, представителей компаний – производителей техники, оборудования, семян, кормовых добавок и ветеринарных препаратов.
Программа построена так, чтобы она была максимально полезной для хозяйств любого масштаба и любой географической удалённости. Технологии снижения себестоимости через качество кормов работают везде – в Татарстане и в Калининграде, на Алтае и Кубани, в Сибири и Приморье.
Федеральный День поля по кормопроизводству – это серьезный разговор о том, как через качество кормов прийти к снижению себестоимости молока и повышению устойчивости бизнеса. Это работа, которая приносит результат.
До встречи в Татарстане!
