Суровые природные условия заставили садоводов России пересмотреть подходы и освоить новые технологии орошения садов. «Капля за каплей – и прямо под корень» – вот такой способ без потери воды и лишних затрат выбирают сегодня садоводы. Для обсуждения дальнейшего развития садоводства, питомниководства и организации хранения плодово-ягодной продукции Минсельхоз России организовал 24 августа всероссийскую конференцию на базе крупнейшего в Европе агропромышленного комплекса – предприятия «Сад-Гагант Ингушетия». Участие в форуме садоводов принял министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
В последние годы отрасль садоводства демонстрирует устойчивую динамику роста. Орошение, наряду с регулярными подкормками сада, – залог активного роста и богатого плодоношения.
— Благодаря мерам государственной поддержки и непосильному труду наших садоводов, данная отрасль развивается. В этом году мы планируем получить не меньше 1 млн тонн плодов и ягод, что на 22,5% больше уровня урожая прошлого года, – сообщил Дмитрий Патрушев.
По его словам, для государственной политики в сфере сельского хозяйства развитие отечественного садоводства является одним из приоритетов.
Стоит отметить, что с начала реализации программы развития сельского хозяйства, в России создано более 60 тыс. га новых садов и питомников, увеличились темпы закладки многолетних насаждений в среднем в 1,5 раза.
— Сегодня мы имеем возможность в короткие сроки получать высокий урожай, ежегодные закладки садов интенсивного типа составляют более 10 тыс. га, – отметил министр.
Сады-гиганты
На сегодняшний день многие регионы выбрали садоводство основным направлением развития. Например, по этому пути пошли аграрии Ставрополья, Кубани, а также республик Северного Кавказа.
Особые успехи Ингушетии на этом поприще отметил руководитель Минсельхоза РФ. В прошлом году регион заложил большие площади садов, превысив установленные планы практически вдвое.
В рамках конференции руководитель федерального ведомства вместе с главой республики Юнус-Беком Евкуровым и руководителями департаментов лично посетили сады-гиганты, где поинтересовались новыми технологиями выращивания плодов и пронаблюдали, как же проходит уборка сладких «запретных плодов» – яблок.
А наблюдать здесь есть за чем, ведь «Сад-Гигант» уже давно стал визитной карточкой республики – это самый современный сад на Юге России. Саженцы здесь высаживают по английской теории садоводства, сады орошаются водами горной реки Асса, а для работы в саду специалисты используют новейшие разработки техники и оборудования от производителей мирового масштаба.
Оптово-распределительный центр предприятия, с мощностью хранения более 50 тыс. тонн фруктов, поразил участники конференции своей масштабностью. Оснащенность центра техникой и современные линии товарной обработки и упаковки также не остались без внимания.
Генеральный директор «Сада-Гиганта Ингушетия» Замир Балкизов рассказал, что в этом году предприятие ожидает получить около 20 тыс. тонн экспортных яблок, при этом увеличение поставок ожидается и на внутренний рынок.
По мнению Дмитрия Патрушева, предприятие «Сад-Гигант Ингушетия» – это отличный пример хозяйства полного цикла, предприятия такого типа в последующем должны обязательно появиться и в других субъектах Российской Федерации.
Рассказывали, предлагали
На конференции садоводы и научные деятели со всей страны обсуждали реализацию и совершенствование мер государственной поддержки в данной сфере, а также перспективы развития отечественного садоводства. Говорили о задачах, которые должны способствовать отрасли. Делились собственным опытом, рассказывали о проблемах, выступали с предложениями и рекомендациями.
Одна из проблем, которую подняли на конференции, коснулась закладки многолетних насаждений. В России планируется увеличение садовых площадей, при этом при выделении мер государственной поддержки приоритетом будут пользоваться те, кто использует исключительно сертифицированный отечественный посадочный материал.
Отличный опыт был применён в Ставропольском крае, где реализуется проект грантовой поддержки ЛПХ на закладку суперинтенсивных садов, при этом средства можно получить исключительно при посадке отечественных саженцев.
По расчётам специалистов, сельхозпредприятия России ежегодно нуждаются в более 20 млн штук отечественных саженцев. Чтобы обеспечить производителей качественным посадочным материалом, Минсельхоз РФ задумался о развитии именно селекционно-питомниководческих центров в основных садоводческих регионах страны.
— Естественно, питомниководство всегда начинается с науки, вопросы отбора исходных форм бизнесу не интересны. Поэтому наука в полном объёме должна быть задействована в решении всех важнейших хозяйственных государственных задач. Хотел бы отметить и корректировки, которые были внесены в федеральный закон о семеноводстве, в частности, все вопросы селекционно-питомниководческих центров теперь отнесены исключительно к компетенции хозяйствующих субъектов, корректировки были внесены и в порядок выплат субсидий, оказания мер государственной поддержки в области питомниководства, – отметил директор ФГБНУ Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия Евгений Егоров.
Развитие отрасли и внедрение новых технологий в процесс ухода за современным садом предполагает использование специализированной техники и оборудования. Безусловно, мы живём в то время, когда на рынке очень много предложений, но большая часть из них сильно бьёт по карману сельхозтоваропроизводителя. Чтобы нивелировать эту проблему, российские аграрии давно привыкли применять смекалку в решении своих проблем.
Алла Дячкина поделилась историей, как они с супругом, когда садоводство только начинало развиваться, чтобы хоть как-то сэкономить семейный бюджет, сами собрали машину для своего питомника. Стоит отметить, что спустя годы, эта машина до сих пор работает в саду.
— Нехватка средств и качественной техники сподвигли нас собрать собственного помощника, который верой и правдой служил нам ни один год. А поскольку потребность именно нашего хозяйства в этой технике – большая и требуется не один комплект оборудования, который помогает выращивать саженцы, сегодня у нас – уже своё предприятие, благо есть возможность и образование позволяет, – рассказала Алла Дячкина, ООО «Базис».
Были озвучены на совещании и другие проблемы в отрасли садоводства, например, высокий НДС на плодово-ягодную продукцию, раскорчевка, эксплуатация садов со старыми насаждениями.
Стоит отметить, что по всей России и на юге в частности есть неучтенные сельхозугодья, которые, в основном, переданы каким-либо лесхозам, на них заложены старые плодовые насаждения, которые многие фермеры среднего звена готовы раскорчевать и заложить новые сады, но для этого нужны немалые средства.
Аграрии России обеспокоены этими вопросами и уже давно предлагают федеральному министерству найти пути их решения.
Расширяем горизонты
Садоводческая продукция, выращенная на Северном Кавказе, давно доказала свою конкурентоспособность, теперь, по мнению полномочного представителя Президента РФ в Северо-Кавказском федеральном округе Александра Матовникова, ею легко можно заменить часть импорта.
— Российские фрукты и ягоды по вкусовым качествам никогда и рядом на полке не лежали рядом с импортными. В своём ежегодном Послании Президент отметил, что санкции наших названных партнёров и меры, которые мы приняли в ответ, помогли российским сельхозтоваропроизводителям закрепить свои позиции на внутреннем рынке. Этой ситуацией нужно воспользоваться. Благоприятные климатические условия северокавказского региона, плодородная земля и трудолюбивый местный народ вносят свой существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации, – отметил Александр Анатольевич.
На сегодняшний день перед аграриями Северного Кавказа стоит задача – полностью закрыть потребность внутреннего рынка своей экологически чистой продукцией. При этом особое внимание нужно уделить логистике, ведь отечественные плоды и ягоды должны быть на столах россиян от Калининграда до Камчатки.
Для выполнения поставленной задачи необходимо решить ряд проблем, в частности – обеспечить регион хранилищами для круглогодичного сохранения продукции, обеспечить сельхозпроизводителей качественной специализированной отечественной техникой и оборудованием, нарастить объёмы производства отечественного посадочного материала, а также наладить жёсткий контроль в сфере производства и применения минеральных удобрений и средств защиты растений.
— Ежегодно в республике запускаются масштабные проекты в сфере АПК. Оптово-распределительный центр на предприятии «Сад-Гигант Ингушетия» претендует на звание самого большого в стране. Мощности хранилища позволяют принимать на обработку не только продукцию, произведённую в республике, но и соседей, – отметил Юнус-Бек Евкуров.
Также Глава добавил, что реализация подобных проектов в Ингушетии продолжится, что позволит обеспечить круглогодичную поставку не только садоводческой продукции.
Как сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, ежегодно объём средств на субсидии по садоводству увеличивается, если ещё в 2016 году на данную меру поддержку выделялось примерно 2 млрд рублей, то в 2018 году – более 4 млрд рублей. На сегодняшний день планируется бюджет на 2019 год, как сообщил Джамбулат Хизирович, садоводы России не останутся без поддержки, на данный момент её увеличение планируется, минимум, до 5 млрд рублей.
К развитию отрасли садоводства приковано внимание уже не первый год. Многие регионы России уже успели добиться не малых успехов: значительное увеличение производства, запуск перерабатывающих предприятий и даже выход на мировой рынок.
В условиях санкций российские аграрии сделали огромный скачок вперёд. А дальше – риторический вопрос, как поётся в народной песне «Эх, яблочко, куда ж ты котишься»?
Фото Евгении Дуб
