Первый блин не комом

Участники выставки «ФермаЭкспо» положительно оценили потенциал нового проекта

332

Первая Международная выставка «ФермаЭкспо» в Краснодаре собрала 140 компаний из восьми стран мира: России, Беларуси, Германии, Италии, Испании, Нидерландов, Бельгии, Польши. Руководителям и специалистам животноводческих хозяйств, свинокомплексов и птицефабрик представили новинки в сфере животноводства и птицеводства, оборудование для кормопроизводства, ветеринарные препараты и инструменты. Общая площадь выставки составила 4 000 кв.м. Выставку посетили более 1 600 человек.

Успешный проект

«ФермаЭкспо Краснодар» – это новый выставочный проект, своего рода детище знаменитого «ЮГАГРО». Организаторы решили отделить животноводческое крыло с учётом больших перспектив для роста и развития отрасли в России. Привыкшие к размахам «ЮГАГРО» участники признавались, что ожидали большего масштаба экспозиций. Но они же в итоге признали, что выставка «ФермаЭкспо» смогла оправдать ожидания по качеству работы и количеству новых деловых контактов.

Несмотря на новизну проекта, организаторам уже удалось обеспечить ей не только широкую географию участников, но и собрать очень серьезное количество экспонентов. В выставочно-конгрессном комплексе «Экспоград Юг» для проведения мероприятия был выделен не только один из павильонов, но и открытая выставочная площадка.

Участие в выставках, в первую очередь, это возможность обменяться опытом, узнать о новинках отрасли, наладить деловые контакты. В условиях импортозамещения инновационные проекты российских разработчиков приобретают особую актуальность. В то же время знакомство с зарубежными новациями необходимы для того, чтобы не только выйти на передовые позиции в животноводстве, но и удержаться на них.

Участники выставки «ФермаЭкспо» представили вниманию посетителей современное оборудование для выращивания и содержания животных и птицы, инновационные ветеринарные препараты, корма и добавки для улучшения их здоровья и стимуляции роста, а также сопутствующие товары и услуги, способствующие расширению производства сельскохозяйственных предприятий.

В церемонии открытия выставки приняли участие заместитель главы администрации Краснодарского края Андрей Николаевич Коробка и директор обособленного подразделения ООО «АйТиИ Экспо» в Краснодаре Елена Георгиевна Тельнова.

– Мы сегодня должны заниматься животноводством на самом высоком уровне, – подчеркнул Андрей Николаевич. – Выставка даст возможность увидеть новые технологии, новые тренды в развитии животноводства. И уже в будущем реализовать у себя. Это событийное мероприятие не только для нашего региона, но и для всего Южного федерального округа. «ФермаЭкспо» – одна из самых крупных и, главное, самая нужная выставка для нашего будущего развития в сфере животноводства. Она представит еще больше возможностей, особенно для крестьянско-фермерских хозяйств, увидеть новые технологии в развитии животноводства и реализовать их в будущем. Здесь сконцентрированы самые передовые технологии в области ветеринарии, кормления, заготовки, содержания сельскохозяйственных животных.

Не потерять, а преумножить

Главным событием первого дня выставки стало краевое совещание по вопросам развития животноводства. В нём приняли участие представители Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, главы и начальники районных сельхозуправлений, руководители сельхозпредприятий, владельцы крестьянско-фермерских хозяйств и отраслевые эксперты.

Открывая совещание, заместитель губернатора Краснодарского края отметил, что в Стратегии социально-экономического развития края до 2030 года одна из ключевых ролей отводится агропромышленному комплексу.

– Ситуацию в АПК мы анализировали вместе с руководителями ведущих хозяйств региона, – сообщил он. – И здесь очевидно, что животноводческая отрасль будет перспективной в ближайшее десятилетие. Сейчас аграриям нужно серьёзнее подойти к вопросу расстановки приоритетов и доказать, что мы можем производить большое количество животноводческой продукции. Эти убеждения обоснованные, рынок сбыта колоссальный – в Краснодарский край ежегодно мигрируют сотни тысяч человек, ежегодно растёт количество отдыхающих.

Как отметил Андрей Николаевич, сейчас мы наблюдаем ежегодный рост производства зерна в России, а пропускные возможности портов небезграничны. Надо понимать, что цена на растениеводческую продукцию в этих условиях не будет расти. Соответственно, это негативно скажется на доходах сельхозпроизводителей. В лучших условиях окажутся наиболее дальновидные руководители, которые сделали ставку не только на растениеводство, но и на животноводство. По словам замглавы региона, администрация Краснодарского края продолжит работу по субсидированию производства животноводческой продукции, приобретения племенного поголовья, кроме того, рассматривается возможность появления новых мер господдержки: для наращивания поголовья фуражных коров и приобретения кормодобывающей техники.

Молоко в крае, как и в целом по России, является дефицитным продуктом, производственные мощности перерабатывающих предприятий простаивают. Необходимо сырьё. По некоторым продуктам молочной переработки – сырам, кисломолочной продукции – Кубань уже вышла на экспорт. Гораздо хуже ситуация с цельным молоком. Поэтому этот рынок в молочном животноводстве сейчас наиболее приоритетный и будет им, минимум, ближайшие пять лет.

– Краснодарский край – один из немногих регионов России, которому удается на протяжении нескольких лет не терять численность поголовья крупного рогатого скота. Сейчас край нацелен на его обновление. По моему поручению краевой минсельхоз разрабатывает программу, в рамках которой старое, менее продуктивное поголовье будет заменено на новое – высокопродуктивное, – подытожил выступление заместитель главы региона.

В приоритете животноводство

Об итогах работы отрасли животноводства за девять месяцев 2017 года рассказал начальник управления животноводства и государственного племенного надзора Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Александр Александрович Сергиенко.

Ситуация в животноводстве и птицеводстве по всей стране развивается сразу в нескольких направлениях – растениеводство работает над укреплением кормовой базы для скота, аграрии постепенно начинают применять новые интенсивные технологии производства и занимаются качественным улучшением популярных и новых пород скота и поголовья в целом. Одним из передовых регионов в этом плане выступает Краснодарский край.

Главная задача для Кубани – создать производство замкнутого цикла: вырастили корм, накормили скот, получили удобрения – вырастили культуры. Только так и будет в достатке своих овощей, мяса и молока, считают в кубанском минсельхозе.

Пока в регионе есть проблемы с поголовьем крупного рогатого скота – мясного и особенно молочного направления. И всё же животноводство в Краснодарском крае переживает новый виток развития. В регионе созданы благоприятные условия для укрепления этой отрасли: разрабатываются эффективные механизмы государственной поддержки производителей продукции животноводства, внедряются передовые технологии в производство, активно привлекаются инвестиционные ресурсы. По итогам первого полугодия 2017 года объем инвестиций в основной капитал по направлению животноводства составил 3,3 миллиарда рублей, доля в объемах сельского хозяйства – свыше 30,5 процентов.

Наращивать поголовье крупного рогатого скота – мясного и особенно молочного направления – одна из приоритетных задач, которая стоит на сегодня как перед крупными производственными комплексами, так и перед фермерами.

Молока на Кубани в этом году производят больше, чем в прошлом, – 1,4 миллиона тонн. Но и этого недостаточно. В среднем на каждого жителя Кубани необходимо дополнительно произвести 70-80 кг до нормы. В целом в стране ситуация еще серьезнее – нехватка молока составляет порядка 7 миллионов тонн ежегодно, и этот недостающий объем сейчас ввозят из-за границы. Поэтому ёмкость рынка для аграриев, которые работают в молочном производстве, колоссальная.

– Мы держим курс на развитие животноводства, и господдержка в ближайшие годы пойдет на эти цели. Конечно, растениеводство за бортом не окажется – мы достигли здесь определенных показателей и должны их удержать, сделать ставку на качество, на селекцию и в том числе работать на корма, – подчеркнул Александр Александрович Сергиенко.

Также в ходе совещания поднимался вопрос развития экспортного потенциала продукции птицеводства. Сегодня в мясном балансе края более 58 процентов приходится именно на мясо птицы. Кубань не только полностью покрывает собственную потребность в мясе птицы, но и поставляет его в другие регионы и страны, в том числе Абхазию, Армению, Грузию и ОАЭ. При этом резервов для увеличения экспорта более чем достаточно.

– Краснодарский край – один из ведущих регионов страны по производству мяса птицы. С начала года производство птицы на убой выросло на 10,4 % – почти до 157 тыс. тонн. Здесь наша основная задача – работать над увеличением внешних рынков сбыта, – сказал вице-губернатор.

Условия роста

В рамках совещания с докладом по эпизоотической ситуации в Краснодарском крае и мерам по ее стабилизации выступил руководитель государственного управления ветеринарии края Роман Анатольевич Кривонос.

– Основными причинами возникновения различных заболеваний являются бесконтрольное перемещение животных, совместный выпас на пастбище больных животных со здоровым поголовьем и низкая культура ведения животноводства в ЛПХ и КФХ, – отметил в докладе главный ветврач края.

Вместе с тем развитие малых форм хозяйствования – непременное условие для роста животноводческой отрасли в целом. Сейчас они далеко не на полную мощность используют возможности, динамику замедляет ряд причин. В частности, у крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств меньше возможностей получить кредиты, а самой проблемной позицией остается реализация продукции.

Тем не менее доля КФХ в общей стоимости продукции, произведенной АПК края, составляет уже порядка 20 процентов. Руководство края заверило, что самым эффективным предприятиям готовы оказывать поддержку из бюджета.

Роман Анатольевич также акцентировал внимание присутствующих на том, что в рамках борьбы с несанкционированным перемещением скота ветеринарной службой совместно с ГИБДД организована работа 73 мобильных групп для пресечения незаконных перевозок животных, сырья и продукции животного происхождения. Кроме того, в муниципальных образованиях на федеральных и краевых автодорогах, ведущих к внешним границам края, организована работа 15 круглосуточных контрольных постов. За время их работы госветслужбой было досмотрено более 213 тыс. автомобилей, перевозивших животных и подконтрольную госветнадзору продукцию, пресечен 31 факт перевозки подконтрольных грузов без ветеринарных сопроводительных документов, не допущена незаконная перевозка более 4716 голов сельскохозяйственных животных и птицы, а также 3,5 тонн подконтрольной продукции.

Проблемные вопросы и пути развития мясного скотоводства осветил директор по связям с органами исполнительной власти и общественностью Национальной Ассоциации скотопромышленников Дмитрий Владимирович Снетков.

С информацией о современных тенденциях в использовании быков-производителей выступил директор ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» Геннадий Владимирович Ескин.

Эксперты животноводства

Если кролиководство – это одно из наиболее динамично развивающихся направлений альтернативного животноводства Юга России, то кролиководы – это особая «секта» настоящих энтузиастов разведения симпатичных пушистых зверьков, которые, как известно, «не только ценный мех, но и три-четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса».

Семинар «Новые технологии содержания и кормления в кролиководстве» собрал большое число участников. С докладами выступили специалисты ФГБНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева. Эксперты рассказали о новом трехпородном гибриде кроликов, а также рассмотрели вопросы оптимизации рациона и общую концепцию программы развития кролиководства в масштабах не только региона, но и всей страны. Участники семинара обсудили такие актуальные вопросы, как возможность добиться рентабельности производства, наладить автоматизацию процессов и найти методы реализации конечной продукции.

Второй день выставки презентационная зона работала в формате блиц-презентаций. Участники рассказали о своих новейших продуктах, разработках и технологических решениях в трех секциях: «Оборудование для содержания птицы, свиней и КРС», «Кормопроизводство, корма, системы кормления», «Ветпрепараты и инструменты».

Посетители секции смогли узнать о таких новинках, как система мониторинга здоровья и репродуктивности коров Heatime от компании «Иглус», инновационных методах управления молочной и мясной фермой от компании Wall Green, техниках борьбы с температурным стрессом у КРС от компании «ЕвроАгроТек», эксклюзивном оборудовании для получения высоких надоев от «Афимилк Рус» и многих других решениях для эффективного ведения животноводства и птицеводства.

В этот же день состоялась конференция «Производство и использование комбикормов: проб­лемы и перспективы». Участники мероприятия представили доклады о современных тенденциях в организации кормления животных, последних достижениях в решении проблемы микотоксикозов и здоровья кишечника, альтернативе растительного масла в рационах цыплят, энергетических кормовых добавках, производстве отечественных кормов для ценных видов рыб. В числе экспертов присутствовали: доктор биологических наук, академик РАН, профессор Кубанского государственного аграрного университета Виктор Георгиевич Рядчиков, кандидат биологических наук, ЕМРПТ «Астраханский государственный технический университет» Екатерина Максим и многие другие. Модератором мероприятия выступил доктор сельскохохяйственных наук, профессор ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» Сергей Иванович Кононенко.

Есть контакт!

Статистика министерства сельского хозяйства демонстрирует, что Кубань в аграрном секторе значительно продвинулась, но очевидно, что есть куда стремиться. Нехватка актуальных знаний – важная проблема для многих кубанских аграриев, работающих в животноводстве и птицеводстве. Информирован, значит вооружён. Выявить болевые точки животноводческого сектора, прочертить дальнейший вектор развития, вовлечь аграрное сообщество в решение актуальных вопросов – это неполный перечень задач, которые обозначили устроители выставки.

Наладить информационный контакт между фермерами, производителями передового оборудования и ветеринарной продукции, селекционерами из разных регионов России и зарубежья, а также представителями власти позволила масштабная и разноплановая экспозиция.

Даже в составе «ЮГАГРО» не было такого количества участников, представляющих технологии для животноводства. Среди якорных такие компании, как «Молочный выбор» – официальный представитель компании DeLaval на юге России, «ЕвроАгроТек» – официальный дилер GEA Farm Technologies, Big Dutchman, компании «Иглус» и «Кубаньагропрод-Т». Новым участникам также было что представить вниманию публики.

Выставка прошла при поддержке администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, администрации муниципального образования город Краснодар.

– «ФермаЭкспо Краснодар» – это абсолютно новая выставка оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства, – рассказала директор компании «КраснодарЭКСПО» (обособленное подразделение ООО «АйТиИ Экспо») Елена Георгиевна Тельнова. – Действительно, ранее экспозиция, посвященная оборудованию и материалам для животноводства и птицеводства, входила в состав «ЮГАГРО». Но в последние годы темпы роста выставки по масштабам, количеству участников и посетителей увеличились настолько, что стало крайне сложно вместить всех участников, продукцию и события в 4 дня работы в выставочном комплексе.

Возникла необходимость чётче структурировать проект по тематике, по экспонентам, по посетительской аудитории. Поэтому мы приняли решение о создании новой выставки, выбрав более углубленное специализированное развитие. Вместо одного мы получаем два успешных проекта – «ЮГАГРО» для специалистов растениеводства и «ФермаЭкспо – Краснодар» для специалистов животноводства и птицеводства.

Каждая выставка предоставит широкий спектр продукции, упростит поиск товаров, обеспечит максимально качественный состав посетителей и обширную программу мероприятий по каждому направлению отрасли.