Таков основополагающий принцип деятельности одного из динамично развивающихся предприятий Юга России – ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер». Агрогруппа занимается производством высококачественных птицеводческих продуктов по технологии замкнутого цикла.
Начав более 25 лет назад свою деятельность в предгорных районах Кабардино-Балкарской Республики с благоприятными природно-климатическими условиями, Агрогруппа «Баксанский Бройлер» внесла огромный вклад в становление такой отрасли сельского хозяйства, как птицеводство. Расширение и модернизация производственного цикла позволили предприятию занять достойную нишу на рынке птицеводческой продукции как в России, так и за ее пределами. На сегодняшний день «Баксанский Бройлер» производит 32 млн штук племенного яйца в год, суточных цыплят – 18 млн голов в год, комбикормов – 20 тысяч тонн т в год, мясо птицы и субпродукты – 25 тысяч тонн в год. В общей сложности в компании работает до 700 человек.
Агрогруппа «Баксанский Бройлер», являясь племенным репродуктором второго порядка по разведению кур породы Кросс Рос 308, включает в себя несколько производственных площадок, отвечающих самым передовым и современным технологиям в области мирового птицеводства. Начинается производственный цикл с ремонтного молодняка четырехразовой комплектациеи (от 168 тысяч голов). Птицекомплексы для его содержания оснащены птицеводческим оборудованием Roxell и Tulderhof. Далее формируют родительское стадо, которое размещено на двух площадках общей производительностью более 32 млн шт. племенного яйца в год, оснащенные птицеводческим оборудованием Roxell, Vencomatic и Tulderhof. С яйцесклада продукция попадает в инкубаторные цеха. Один из них расположен в с. Благовещенка Прохладненского района Кабардино-Балкарии. Производственная мощность цеха составляет 1100 тыс. яиц единовременной закладки (до 32 млн яиц в год). Инкубатории укомплектованы голландским оборудованием HatchTech, что позволяет поставлять на площадки по откорму бройлеров более 19 млн высококачественного суточного молодняка в год. На предприятии установлен современный логистический терминал для полного контроля процесса качества сортировки и хранения 1,5 млн штук племенного яйца.
Второй инкубаторный цех функционирует в г. Баксан. Его производительность составляет 350 тысяч яиц единовременной закладки (6 млн яиц в год). Инкубатор укомплектован оборудованием производства ЗАО «Пятигорсксельмаш».
Из инкубаторных цехов птица поступает на откормочные площадки, самая крупная из которых функционирует в станице Новотроицкой Изобильненского городского округа Ставропольского края. 20 сентября 2017 года в рамках реализованного инвестиционного проекта была введена в эксплуатацию откормочная площадка мощностью 5 млн 200 тысяч голов в год, мяса птицы – 12 тысяч тонн в год. Площадка оснащена современным ресурсосберегающим оборудованием, позволяющим существенно повысить эффективность производства, снизить затраты физического труда, оптимизировать процесс выращивания, автоматизировать процессы управления микроклиматом.
В с. Баксёнок Кабардино-Балкарской Республики функционирует вторая откормочная площадка «Баксанского бройлера», на которой все производственные процессы автоматизированы. За микроклиматом и штатной работой всего оборудования следит диспетчерская служба в режиме реального времени.
В общей сложности комплексы по выращиванию бройлеров производят около 10 млн голов птицы и до 20 тысяч тонн мяса в год. С откормочных площадок продукция поступает на два птицеперерабатывающих предприятия: завод Агрогруппы «Баксанский Бройлер» в г. Баксан Кабардино Балкарская Республики и в г. Изобильный Ставропольского края (Изобильнеский ГО), мощность птицеперерабатывающих заводов составляет 6000 гол. в час.
Основополагающим звеном в замкнутом цикле производства «Баксанского бройлера» является комбикормовый завод, производительность которого составляет 12 тонн в час с учетом потребности в объеме и условии хранения запасов сырья. Он включает в себя цех по производству премиксов с дозировкой от 50 мг и выше; складские комплексы с потенциалом хранения зерновых культур до 5 тыс. тонн; терминалы для хранения готовых комбикормов, а также специализированный автотранспорт для перевозки готовой продукций. На заводе производятся корма для выращивания ремонтного молодняка, родительского стада и откормочных площадок.
Для производства комбикормов используется высококачественная сырьевая база, состоящая из зерновых, масличных и бобовых культур. Для отслеживания качества сырья и готовой продукции комбикорма на заводе функционирует собственная лаборатория.
Комбикормовый завод имеет свою уникальность: вся система управления способна с точностью произвести готовые комбикорма с особым сбалансированным рационом, богатый натуральными белками и витаминами, гарантируя пищевую безопасность и генетическую чистоту выращенной на них птиц и животных.
Несомненно, ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер» – это динамично развивающее предприятие, в котором благодаря опытному руководству всего административного звена осуществляется выпуск высококачественной птицеводческой продукции. Холдинг имеет хорошую репутацию и получил высокую оценку производимой птицеводческой продукции в разных хозяйствах Юга России.
ООО Агрогруппа» Баксанский Бройлер»
Ставропольский край, Изобильненский ГО,
г. Изобильный, ул. Промышленная, 109
(86545)2-22-45
baksanbroiler.ru
