Реклама

6 и 7 марта в рамках выставки «ТатАгроЭкспо» состоится первый в республике конкурс «Лучший молочный продукт Татарстана». В конкурсе примут участие известные бренды: Молочная речка, Село зеленое, Вамин, Обнимама, Очень важная корова, Васькино счастье, Бэрэкэтле, Альметьевский молочный комбинат и другие.

Реклама

Оценка конкурсантов будет производится независимой комиссией, в составе которой будут представители отраслевых союзов государственных учреждений и ведомств. Предварительно будут проведены лабораторные исследования товара, приобретенных в объектах розничной торговли, на соответствие безопасности и качества продукции. На площадке Казань Экспо в дни проведения выставки экспертная комиссия проведет открытую органолептическую* оценку качества продукции под засекреченными торговыми марками. Победитель определится исходя из заключения лабораторных испытаний и количества набранных баллов от членов комиссии. Таким образом выберут лучший полутвердый сыр (сорт Российский) и лучшее сливочное масло (разновидность Крестьянское 72,5 %).

Состав независимой комиссию войдут представители:

  • Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан;
  • Национальный союз молока;
  • Союз производителей молока Татарстана;
  • Госалкогольинспекция Республики Татарстан;
  • Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан;
  • Управление Россельхознадзора;
  • Управление Роспотребнадзора;
  • ФБУ «Центр гигиены и эпидемиологии РТ».

Победитель в более широкой номинации «Лучший молочный бренд Республики Татарстан» будет выбран народным голосованием. Каждый гость выставки ТатАгроЭкспо сможет продегустировать продукты молочных комбинатов нашего региона и отдать свой голос лучшему.

Дегустация и конкурс будут проходить в Павильоне №1 выставочного центра
«Казань Экспо», посвященном новому разделу выставки – «Пищевая и перерабатывающая промышленность». Здесь будет представлено промышленное холодильное оборудование, оборудование для хранения, переработки и упаковки сельхозпродукции; фасовочное, емкостное, дозирующее и весовое оборудование; решения для автоматизации пищевых производств; промышленной санитарии, гигиены и многое другое.

Победители конкурса «Лучший молочный продукт Татарстана» будут объявлены 7 марта в 15:00 на церемонии закрытия    V специализированной сельскохозяйственной выставки достижений АПК «ТатАгроЭкспо».

 

Стать частью данного события и посетить выставку можно по предварительной регистрации на сайте мероприятия tatagroekspo.ru.

Реклама
ИСТОЧНИКtatagroekspo.ru
Предыдущая статьяКубанский минсельхоз заключил соглашение о сотрудничестве с логистической платформой Smartseeds
Следующая статьяРоссельхозцентр намерен в 1,5 раза увеличить площадь обработки против саранчи в 2023 году