В Вологодской области запустили первую очередь завода по выращиванию семги в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Это первый комплекс подобного типа в России и странах Евразийского экономического союза, сообщает пресс-служба Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры (НАПА).
Уникальность комплекса состоит в том, что в нем можно одновременно выращивать мальков и товарную рыбу любого веса, вплоть до 6 кг. Мощности цеха позволяют выращивать до 2,5 млн мальков для других предприятий товарной аквакультуры.
Сегодня в России семгу разводят в садковых фермах в прибрежных водах Баренцева моря, где пригодная для содержания рыбы акватория ограничена. Применение рыбохозяйственными предприятиями УЗВ позволит ощутимо увеличить предложение этого популярного у россиян вида лосося, считают в НАПА.
По данным ассоциации, в 2022 году в России произвели 22 тыс. тонн атлантического лосося, что на 47% больше, чем годом ранее. Общий объем выращенных в товарной аквакультуре семги, форели и других видов лососевых за прошлый год вырос на 12% и достиг 154 тыс. тонн.