Всемирно известный Терский племенной конный завод успешно развивает суперинтенсивное садоводство
Суперинтенсивное садоводство в последние годы в России становится одним из самых высокоэффективных и инвестиционно привлекательных видов бизнеса, который позволяет сравнительно быстро окупить затраченные средства и получить высокую прибыль. И к тому же садоводство приобрело солидную господдержку и стратегическое значение в части выполнения федеральных задач по обеспечению населения качественными фруктами. Именно поэтому всё большее число неаграрных инвесторов вкладывают средства именно в садоводство. Примеров в Ставропольском крае – предостаточно. Один из них – всемирно известный Терский племенной конный завод.
Терский племенной конный завод (АО ТПКЗ № 169) – известное во всем мире племенное хозяйство, выращивающее арабских лошадей – вот уже четвертый год живет в хорошем смысле слова «двойной» хозяйственной жизнью. На территории собственных сельхозугодий (11 тысяч гектаров) часть земли выделена под яблоневый сад, дающий возможность получать дополнительную прибыль. Это оказалось весьма кстати в 2020 году, когда из-за пандемии временно упали продажи породистых лошадей.
Сад суперинтенсивного типа был заложен в 2018 году на территории 52,09 га. На каждом высажено 3500 деревьев, каждое из которых в скором времени будет давать до 35 кг яблок в год. Первый урожай он дал уже на следующий год. Здесь выращивают яблоки одиннадцати сортов: Гала, Голден Делишес, Гайя, Джемини, Иноред Стори, Фунджион, Моди, Гренни Смит, Пинк Леди, Бребурн, Эрован. Они хорошо прижились в климатических условиях Ставрополья, морозостойкие, дают хороший урожай. Все сорта были изначально подобраны с учетом стабильного спроса в федеральных торговых сетях, в отдельных магазинах и на рынках.
Стоит отметить, что саженцы для сада приобретаются исключительно в сертифицированных отечественных питомниках. К важным характеристикам плодов также относятся отличная транспортабельность и прекрасная лежкость. В специальном хранилище яблоки могут пролежать 5‑6 месяцев, то есть до конца марта, в холодильнике – до июня.
Со временем, как уверяет управляющий отделением садоводства Терского конного завода Александр Слабинский, список сортов расширится.
Здесь все подчинено двум вещам: выверенной агротехнологии и строгому экономическому расчету.
В саду все процессы изначально организованы по научно разработанной схеме: проведено капельное орошение, разработано специальное питание для растений, своевременно проводится опрыскивание препаратами от болезней и вредителей. Посадки курируют одни из ведущих садоводов России Галина Владимировна Быстрая и Вячеслав Павлович Сакович.
Полив организован надежно – запас воды собирается в накопителе (17 000 м3) и затем подается в фертигационный бак, где создается питательная смесь для подачи растениям. Чтобы защитить яблоневый сад от града, в АО ТПКЗ № 169 в конце 2020 года начали подготовительные работы для установки противоградовой сетки. К моменту начала сбора яблок сады начали укрывать этой сеткой.
— В прошлом году нас «накрыли» четыре градобоя. Урожаю был нанесен ущерб. В этом году два града прошли совсем рядом. Было принято решение не испытывать более судьбу, а принять правильные меры защиты – установить противоградовую сетку, – поясняет Александр Слабинский.
Чтобы капризы «небесной канцелярии» не застали врасплох, садоводы предприятия пользуются данными переносной автономной метеостанции, которая прогнозирует погоду на неделю вперед.
— В прошлом году мы здесь собрали 479 тонн яблок, – продолжает Александр Николаевич. – Но это были молодые деревья, они дали урожай, далекий от потенциально возможного. В этом году мы рассчитываем собрать до тысячи тонн. Для нас и эта цифра – не предел. Через 4 года выйдем на максимальную урожайность. Но при этом мы намерены расширить сад и ищем земли, пригодные для садоводства, проводим агрохимические исследования почвы. Как известно, в яблоневых садах нового типа деревья имеют экономическую жизнь около 20 лет. Разница между традиционным ведением сада и суперинтенсивным состоит в стоимости ухода и управлении садом и во времени.
К преимуществу суперинтенсивных яблочных садов относят сравнительно небольшой размер деревьев, что упрощает работы по дальнейшему уходу за садом – речь идет о поливе, обрезке, формировании кроны, опрыскивании и сборе урожая.
Садоводы убедились, что суперинтенсивный сад выдает максимальный урожай высокого качества, как правило, при условии неукоснительного соблюдения технологии, в том числе и уходных работ. Поэтому руководство холдинга «СтавропольАгроСоюз», в который входит Терский племенной конный завод, на специализированной технике не экономит. Часть работ механизировано, приобретены четыре итальянских садовых трактора.
Немаловажно и то, что правильное направление рядов в саду гарантирует равномерное падение солнечного света на деревья, обеспечивая надлежащую циркуляцию воздуха – эти факторы способствуют получению плодов высокого качества. В зоне расположения сада количество солнечных дней в году составляет как минимум 156, наиболее солнечные месяцы – летние, что придает созревающим плодам «солнечный вкус». И вкус этот теперь гарантированно распробовали жители самых разных регионов России.
Кирилл СОЧИЛОВ
